Thứ Tư, 31 tháng 12, 2014

Bật mí bí quyết cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa ở trẻ

Rối loạn tiêu hóa kéo dài sẽ làm bé biếng ăn, cơ thể chậm phát triển và thậm chí là căn nguyên của nhiều bệnh khác. Vì vậy mẹ nên chú ý cách chăm sóc và tìm kiếm giải pháp khắc phục càng sớm càng tốt để hệ tiêu hóa bé được khỏe mạnh, chuẩn bị cho sự phát triển toàn diện sau này. Dưới đây là một số biện pháp cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa ở trẻ mà mẹ có thể tham khảo

1. Xây dựng thực đơn đầy đủ dưỡng chất cần thiết

Để cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa của bé thì mẹ cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý, đảm bảo chất lượng bữa ăn của trẻ. Phải cân đối giữa các nhóm dưỡng chất bao gồm chất đạm, chất bột đường, chất béo, các vitamin và khoáng chất.

Thực đơn cho trẻ phải đảm bảo đầy đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết
Thực đơn cho trẻ phải đảm bảo đầy đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết

Cho trẻ ăn đúng cách, theo đúng thời điểm. Các loại thức ăn phù hợp với từng lứa tuổi sẽ giúp bé có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Không cho trẻ ăn thức ăn cần phải nhai khi trẻ chưa có đủ răng, vì động tác nuốt mà chưa nhai kỹ làm cho hệ tiêu hóa dưới phải làm việc nhiều và nặng hơn, có thể làm giảm tiết men và giảm nhu động ruột.
Đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách cho trẻ ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng từ thức ăn, sữa, sữa chua để tế bào ruột sinh sản và phát triển khỏe mạnh. Đồng thời bổ sung các chất đạm, vi chất dinh dưỡng như kẽm, sắt, vitamin A… để trẻ tiêu hóa và hấp thu tốt.

2. Bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột

Rối loạn tiêu hóa có thể làm một số bé bị tiêu chảy, trong trường hợp này nhiều cha mẹ chọn cách xử lý sai lầm là mua kháng sinh và các loại thuốc cầm tiêu chảy cho trẻ uống. Kháng sinh là con dao hai lưỡi, không những tiêu diệt các vi khuẩn có hại mà còn diệt luôn cả lợi khuẩn. Cha mẹ tuyệt đối không nên mua thuốc cho trẻ sử dụng khi chưa có chỉ định của bác sĩ.
Ngoài ra, có thể bổ sung các vi sinh vật có lợi Probiotics giúp duy trì sự cân bằng hệ vi khuẩn chí trong đường ruột, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, đồng thời giúp tiêu hóa thức ăn, tăng sức đề kháng và chống táo bón cho trẻ. Probiotics có thể được bổ sung qua các thực phẩm dinh dưỡng như sữa, sữa chua…
Bổ sung Prebiotics, là những chất xơ không tiêu hóa được nhưng lại là thức ăn cho Probiotics sinh trưởng, củng cố và hỗ trợ cho sự phát triển của Probiotics, đồng thời cũng là yếu tố giúp tăng nhu động ruột tránh táo bón, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu.

Cho bé ăn sữa chua để bổ sung các lợi khuẩn Probiotics
Cho bé ăn sữa chua để bổ sung các lợi khuẩn Probiotics

3. Chủ động điều trị và phòng ngừa

Đối với trẻ em thì những rối loạn tiêu hóa thường gặp là táo bón và tiêu chảy cấp. Do đó, mẹ cần bổ sung men vi sinh cần thiết cho sự tiêu hóa và hấp thụ của trẻ được tốt hơn. Điều này rất cần thiết với các bé đang được bác sĩ chỉ định dùng kháng sinh để trị tiêu chảy, bởi kháng sinh sẽ làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Điều trị bệnh triệt để khi trẻ mắc bệnh và phòng ngừa bệnh chủ động bằng việc tiêm chủng. Thực hiện tẩy giun định kỳ cho trẻ từ 2 tuổi mỗi 6 tháng một lần, nhằm giảm những tác hại do nhiễm giun gây ra, trong đó có tình trạng rối loạn tiêu hóa.
Đặc biệt, cần đảm bảo chế độ ăn hợp lý khi trẻ bị bệnh, không ép trẻ ăn mà chỉ cho ăn tối đa số lượng trẻ có thể chấp nhận được, chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày, mỗi bữa cách 2 tiếng đồng hồ. Thức ăn cần nấu chín kỹ, mềm và dễ tiêu hóa.
Khi chế biến thức ăn cho trẻ, mẹ phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời tạo thói quen cho trẻ giữ gìn vệ sinh thật tốt, rửa tay sạch trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, cầm nắm đồ chơi để tránh vi khuẩn có hại xâm nhập.


Thứ Hai, 29 tháng 12, 2014

Điều trị tại nhà cho bé bị tiêu chảy dưới 1 tuổi

Một số bậc phụ huynh thắc mắc về cách chăm sóc và điều trị tại nhà khi bé bị tiêu chảy, đặc biệt là các bé dưới 1 tuổi còn rất non nớt. Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp thông tin về bệnh tiêu chảy ở trẻ em cũng như các lưu ý trong quá trình chăm sóc và điều trị để bé mau khỏi bệnh và phát triển tốt sau này.

Trẻ tiêu chảy do đâu?


Trẻ em dưới 1 tuổi là đối tượng rất dễ bị tiêu chảy


Trẻ em dưới 1 tuổi là đối tượng rất dễ bị tiêu chảy

Trẻ sơ sinh thường hay bị tiêu chảy do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, dễ phản ứng với những thay đổi, dù chỉ hơi lạ trong thực phẩm, đặc biệt là với các thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Trẻ bị tiêu chảy có thể do nhiều lý do, nhưng thường gặp nhất là đường ruột trẻ bị nhiễm trùng. Tác nhân có thể là vi rút, vi trùng, hoặc ký sinh trùng, mỗi loại có biểu hiện và cách điều trị khác nhau. Ngoài ra, trẻ bị tiêu chảy có thể do dị ứng với thức ăn, không dung nạp thức ăn hoặc không dung nạp đường lactose có trong sữa, chế độ ăn không phù hợp với lứa tuổi, sử dụng kháng sinh kéo dài, môi trường sống bị nhiễm bẩn...

Điều trị tiêu chảy cho trẻ tại nhà

Tiêu chảy ở trẻ em sẽ có những biểu hiện như đi ngoài phân loãng, nhiều nước có khi còn chứa một vài chất không bình thường như thức ăn chưa tiêu hóa, có bọt, nhầy, có mùi tanh và đôi khi lẫn máu.
Các bậc phụ huynh có thể điều trị tại nhà nếu trẻ mất nước nhẹ ở mức độ 1: Trẻ khóc có nước mắt, vẫn còn tỉnh táo, mắt không trũng, uống nước bình thường, lưỡi ướt. Lúc này nên cho trẻ uống nước nhiều hơn bình thường, bổ sung nước và điện giải bằng dung dịch oresol pha chế tại nhà theo đúng hướng dẫn ghi trên bao bì. Cho trẻ uống 50ml sau mỗi lần tiêu chảy. Cho trẻ uống từng chút một bằng thìa. Nếu trẻ nôn, đợi 10 phút sau rồi tiếp tục cho uống lại, nhưng cho uống chậm hơn, uống từng thìa cách nhau 2-3 phút. Sau 4 giờ đánh giá lại tình trạng mất nước. Nếu xuất hiện các dấu hiệu nặng, cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để điều trị kịp thời.
Có thể bổ sung 10mg kẽm cho trẻ dưới 6 tháng tuổi từ 10-14 ngày theo chỉ dẫn của bác sĩ. Kẽm giúp giảm thời gian và mức độ tiêu chảy, đồng thời cũng giúp giảm nguy cơ tiêu chảy trong thời gian tới.
Tiếp tục cho trẻ bú mẹ và tăng số lần bú vì sữa mẹ rất an toàn và trẻ vẫn hấp thu tốt, ngoài ra còn cung cấp cho trẻ một lượng nước lớn.

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ bị tiêu chảy dưới 6 tháng tuổi


Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ bị tiêu chảy dưới 6 tháng tuổi
Cha mẹ khi chăm sóc trẻ phải thường xuyên rửa tay bằng xà phòng trước khi chăm sóc hoặc chế biến thức ăn cho trẻ, sau khi đi ngoài, thay tã cho trẻ. Gia đình phải sử dụng toilet hợp vệ sinh.
Chú ý tiêm chủng đầy đủ và cho trẻ uống vắc xin ngừa tiêu chảy do nhiễm khuẩn Rotavirus.

Khi nào đưa trẻ tới bệnh viện ngay?

Cha mẹ nên đưa ngay trẻ tới cơ sở y tế ngay khi:
Có dấu hiệu mất nước mức độ 2: trẻ kích thích, khóc không có nước mắt, lưỡi khô, khát (bú háo hức).
Có dấu hiệu mất nước mức độ 3: trẻ ngủ li bì, người mệt lả, mắt rất trũng và khô, khóc không có nước mắt, uống kém hoặc không thể bú được.
NaUy(Tổng hợp)


Chủ Nhật, 28 tháng 12, 2014

Bé bị tiêu chảy có thể nguy hiểm đến tính mạng

Hằng năm vào mùa hè và mùa lạnh, bệnh tiêu chảy ở trẻ em lại bùng phát mạnh mẽ. Một số trẻ đã tử vong đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về mức độ nguy hiểm của căn bệnh này. Các bậc phụ huynh cần thận trọng hơn trong việc chăm sóc và tìm kiếm giải pháp điều trị để đảm bảo sức khỏe cho trẻ.


1. Tiêu chảy là bệnh nguy hiểm


Tiêu chảy là tình trạng đi ngoài phân lỏng liên tục trong ngày, phân thường lẫn chất nhầy, có mùi tanh và đôi khi có máu trong phân. Các triệu chứng kèm theo thường là trẻ nôn, mất nước và rối loạn điện giải, có trường hợp kèm theo sốt cao. Nếu không được điều trị đúng cách và kịp thời thì nguy cơ tử vong sẽ cao. Không như các bệnh thường gặp về đường ruột ở trẻ như rối loạn tiêu hóa, táo bón,...tiêu chảy có thể lây lan nhanh và bùng phát thành dịch trên diện rộng, nhất là ở những khu vực dân cư đông đúc sử dụng chung một nguồn nước uống và sinh hoạt. Thông thường, bệnh bùng phát mạnh vào mùa hè, khi thời tiết nóng ẩm là điều kiện thuận lợi cho các mầm bệnh phát triển.

Tiêu chảy kéo dài có thể dẫn đến tử vong ở trẻ

Tiêu chảy kéo dài có thể dẫn đến tử vong ở trẻ
Tiêu chảy ở trẻ em có rất nhiều nguyên nhân như do vi rút, vi khuẩn, đáng chú ý nhất là tiêu chảy do phẩy khuẩn tả. Bệnh lây theo đường tiêu hóa qua thức ăn, nước uống bị nhiễm bẩn, bệnh có liên quan chặt chẽ với điều kiện môi trường, nước, an toàn thực phẩm và thói quen vệ sinh hằng ngày.

2. Thận trọng khi trẻ có dấu hiệu tiêu chảy


Một số triệu chứng chính của bệnh là các triệu chứng nhiễm khuẩn cấp tính đường tiêu hóa như đầy bụng, sôi bụng, đi ngoài liên tục và nhiều lần trong ngày, lúc đầu phân lỏng sau đó toàn nước, trường hợp trẻ bị bệnh tả thì phân toàn nước đục như nước vo gạo, trẻ nôn ra thức ăn lúc đầu và sau đó sẽ nôn ra toàn nước trong hoặc màu vàng nhạt, người mệt lả, có thể bị chuột rút. Biểu hiện tình trạng mất nước từ nhẹ đến nặng như khát nước, da khô nhăn nheo, hốc hác, mắt trũng, mạch nhanh, huyết áp hạ, có khi không đo được huyết áp, tiểu tiện ít, tay chân lạnh và có thể dẫn đến tử vong. Cần đưa trẻ đến bệnh viện ngay lập tức khi có các dấu hiệu của bệnh tiêu chảy để được theo dõi và điều trị kịp thời.

 Trẻ đi ngoài liên tục và phân lỏng là dấu hiệu của bệnh tiêu chảy

 Trẻ đi ngoài liên tục và phân lỏng là dấu hiệu của bệnh tiêu chảy

3. Phòng bệnh tiêu chảy 


Chú ý việc vệ sinh cá nhân và môi trường: Tập cho trẻ thói quen thường xuyên rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, khi cầm nắm đồ chơi. Mỗi gia đình nên xây dựng nhà tiêu hợp vệ sinh và không đi tiêu bừa bãi. Không đổ rác thải, phân xuống ao hồ,  không sử dụng phân tươi, phân chưa xử lý đảm bảo vệ sinh để bón cây trồng. Thường xuyên vệ sinh nhà cửa và môi trường xung quanh. Hạn chế ra vào vùng đang có dịch.

Vệ sinh thực phẩm thật kỹ trước khi chế biến để đảm bảo an toàn cho trẻ

Vệ sinh thực phẩm thật kỹ trước khi chế biến để đảm bảo an toàn cho trẻ
Vệ sinh an toàn thực phẩm cần được bảo đảm: Thực hiện việc ăn chín uống sôi, không uống nước lã. Không ăn các loại thức ăn sống, tái hoặc thức ăn dễ bị nhiễm khuẩn chưa được chế biến và nấu chín. Chọn mua thực phẩm từ các nguồn an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không sử dụng thực phẩm quá hạn sử dụng. Các thức ăn đã nấu chín hoặc còn dư từ hôm trước phải được bảo quản tốt. Mẹ nên rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến thức ăn để tránh tình trạng bé bị tiêu chảy do nhiễm mầm bệnh từ tay bẩn vào thức ăn. 
Bảo vệ nguồn nước sạch: Nguồn nước ăn uống, sinh hoạt của các gia đình phải được bảo vệ sạch sẽ, có nắp đậy, không để nguồn nước bẩn từ bên ngoài như ao, hồ, sông, suối chảy vào. Ở những nơi không có nước máy mà đang có dịch tiêu chảy thì tất cả nước ăn uống đều phải được sát khuẩn bằng cloramin B. Cấm đổ phân, chất thải, nước giặt rửa và đồ dùng của người bệnh xuống giếng, ao, hồ, sông, suối...
Na Uy(Sưu tầm)

Thứ Tư, 24 tháng 12, 2014

Chế biến món ăn cho bé bị tiêu chảy

Khi bé bị tiêu chảy kéo dài làm cho cơ thể thiếu hụt các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết, đồng thời mất đi một lượng nước lớn trong khoảng thời gian ngắn sẽ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng, trẻ biếng ăn và kém phát triển. Khoảng thời gian này mẹ nên có chế độ ăn uống hợp lý, không nên kiêng khem mà cho trẻ ăn đầy đủ chất. Dưới đây là một số cách chế biến món ăn cho trẻ bị tiêu chảy mà mẹ có thể tham khảo.

>> Bảo vệ bé trước tiêu chảy do nhiễm khuẩn
>> Trẻ em bị tiêu chảy do đâu?

1. Cháo cà rốt ô mai mơ

Cháo cà rốt ô mai mơ giúp bé bị tiêu chảy dễ tiêu hóa và hấp thu
Cháo cà rốt ô mai mơ giúp bé bị tiêu chảy dễ tiêu hóa và hấp thu

Nguyên liệu cần chuẩn bị là một của cà rốt, 5 quả ô mai mơ và một bát gạo khoảng 50gr. Mẹ xay nhuyễn cà rốt, ô mai mơ bóc lấy vỏ giã nhỏ, gạo rang vàng sau đó xay thành bột. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, thêm nước và nấu trên lửa nhỏ đến khi cháo chín kỹ. Chia thành các bữa ăn nhỏ trong ngày và hâm nóng cháo trong mỗi lần ăn.

2. Cháo hạt sen

Để thực hiện món cháo này mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm hạt sen 100g, củ mài 50g, quả hồng xiêm xanh nhỏ, đường phèn 20g. Trước tiên mẹ giã nhỏ quả hồng xiêm non cho vào nồi thêm nước vừa đủ và đun sôi kỹ, sau đó lọc lấy nước và bỏ bã. Hạt sen hấp chín nghiền nhuyễn, củ mài sấy khô tán bột. Cho tất cả vào nồi nước hồng xiêm khuấy đều đun trên lửa nhỏ, khi cháo sôi kỹ thì cho đường phèn vào. Chia 3 lần ăn trong ngày, lúc cháo còn ấm. Cần ăn liền 2 - 3 ngày.

3. Cháo rau sam

Cho trẻ ăn cháo rau sam khi bị tiêu chảy

Cho trẻ ăn cháo rau sam khi bị tiêu chảy

Cháo rau sam thực hiện đơn giản, có tác dụng hạn chế tiêu chảy ở trẻ em. Chuẩn bị nguyên liệu gồm 30g rau sam, búp ổi non 20g, 1 quả hồng xiêm non nhỏ khoảng 10g, 30g gạo và gia vị vừa đủ. Cho tất cả nguyên liệu sau khi rửa sạch vào nồi thêm nước và đun sôi thật kỹ, chắt lấy nước bỏ bã. Gạo xay thành bột mịn nấu cùng với nước rau sam cho đến khi chín mềm, thêm gia vị vừa ăn. Cho trẻ ăn ngày 2 lần lúc cháo nóng, khi đói. 

4. Cháo táo

Chuẩn bị một quả táo to, gạo 100g, đường phèn 20g. Táo gọt bỏ vỏ xay nhuyễn, gạo xay thành bột. Cho cả hai nguyên liệu vào nồi thêm nước vừa đủ khuấy đều, đun trên lửa nhỏ, cháo chín cho đường phèn vào đun tiếp khi tan hết đường là được. Chia 2 lần ăn trong ngày.

5. Nước gạo rang nụ vối

Dùng 30g gạo tẻ rang vàng, nụ vối và riềng sấy khô. Cho tất cả vào nồi thêm nước đun sôi thật kỹ, đem ủ kín vùi vào cát, khoảng 15-20 phút sau chắt lấy nước bỏ bã, chia thành 3 lần uống trong ngày. 

Gạo rang vàng và nấu lấy nước cho trẻ uống

Gạo rang vàng và nấu lấy nước cho trẻ uống

6. Nước nụ sim

Nụ sim 20g, lá ổi 10g. Lá ổi rửa sạch thái nhỏ sao vàng. Nụ sim phơi khô, cho cả hai vào nồi, thêm nước đun sôi thật kỹ, chắt lấy nước bỏ bã. Cho trẻ uống thành nhiều lần và đút từng thìa một để trẻ tránh bị nôn.
Bệnh tieu chay o tre em cần được lưu ý về chế độ dinh dưỡng và thực phẩm. Cho trẻ ăn thức ăn mềm và lỏng, chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày. Tuyệt đối không được cho trẻ uống nước ngọt có gas, thực phẩm chế biến sẵn và bánh kẹo. Nếu trẻ có dấu hiệu bệnh nặng thì cần đưa đến bệnh viện để bác sĩ theo dõi và điều trị.


NaUy(Tổng hợp)

Thứ Ba, 23 tháng 12, 2014

Mẹ thông thái giúp trẻ đẩy lùi bệnh tiêu chảy do kháng sinh

Thông thường kháng sinh là loại thuốc được nghĩ đến đầu tiên khi cần điều trị các bệnh về nhiễm khuẩn. Tuy nhiên đó cũng là con dao hai lưỡi, một mặt tiêu diệt các vi khuẩn có hại, mặt khác cũng loại bỏ luôn các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, gây ra một số tác dụng phụ. Một trong những tác dụng phụ hay gặp nhất là làm bé bị tiêu chảy. Hãy cùng chúng tôi trang bị các kiến thức cần thiết bằng những thông tin ở bài viết dưới đây để chủ động hơn trong việc xử lý bệnh tiêu chảy ở trẻ.

>> Kiến thức cần biết về hệ tiêu hóa và dung nạp sữa ở trẻ

>> Các thành phần dinh đưỡng mà mẹ yêu cần quan tâm để giúp bé phát triển toàn diện

1. Nguyên nhân kháng sinh gây tiêu chảy ở trẻ

Trong đường ruột của trẻ luôn tồn tại một số lượng vi khuẩn lành tính với nhiều loại khác nhau và luôn duy trì ở vị trí cân bằng, mục đích tăng cường quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, loại bỏ các chất độc hại, kìm hãm và làm mất tác dụng của các vi khuẩn gây bệnh ở đường ruột.

Ngay ở nồng độ thấp nhất kháng sinh cũng có khả năng tiêu diệt và ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Có nhiều nhóm kháng sinh khác nhau, trong mỗi nhóm lại có nhiều loại biệt dược, vì vậy nếu muốn sử dụng một loại kháng sinh nào đó mẹ phải tham khảo ý kiến bác sĩ để biết được kháng sinh đó thuộc nhóm nào, nhất là khi muốn kết hợp kháng sinh.

Kháng sinh gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột dẫn đến tiêu chảy ở trẻ


Kháng sinh gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột dẫn đến tiêu chảy ở trẻ
Nếu sử dụng một hoặc nhiều loại kháng sinh mạnh có tác dụng lên nhiều loại vi khuẩn với liều cao và kéo dài, thì các lợi khuẩn cũng bị kháng sinh tiêu diệt, phá vỡ thế cân bằng gây ra hiện tượng loạn khuẩn, do đó thúc đẩy sự phát triển của các chủng vi khuẩn gây bệnh có sẵn hoặc mới xâm nhập, dẫn tới bệnh tiêu chảy ở trẻ em hoặc viêm ruột do kháng sinh. Lưu ý là bất kỳ loại kháng sinh nào cũng có thể gây ra sự mất cân bằng vi khuẩn trong cơ thể, nhất là các kháng sinh phổ rộng hiện nay. 

2. Biểu hiện của tiêu chảy do dùng kháng sinh

Các trường hợp tiêu chảy nhẹ do kháng sinh thì có các biểu hiện chính như đi ngoài nhiều lần trong ngày, phân sống lổn nhổn và lỏng,... Các triệu chứng này thường tự khỏi trong vài ngày tới 2 tuần sau khi ngừng dùng kháng sinh.

Trong một số trường hợp nặng thì trẻ suy giảm miễn dịch, suy dinh dưỡng, có bệnh lý nặng kèm theo. Khi dùng kháng sinh phổ rộng và liều cao kéo dài có thể gây ra tình trạng tiêu chảy nặng hơn, được gọi là viêm đại tràng giả mạc. Trong trường hợp này, các biểu hiện có thể gặp bao gồm: tiêu chảy, phân nhiều nước và có thể lẫn máu, đau bụng, buồn nôn và nôn, sốt cao.
Trẻ đi ngoài nhiều lần và phân lỏng hơn bình thường

Trẻ đi ngoài nhiều lần và phân lỏng hơn bình thường

Nhiều mẹ thắc mắc cách phân biệt trẻ bị tiêu chảy do uống kháng sinh với trẻ tiêu chảy do ngộ độc thức ăn hay do nhiễm vi rút. Trong hầu hết các trường hợp tiêu chảy do kháng sinh là không có sốt, triệu chứng tự hết sau khi ngừng kháng sinh. Trong khi đó, tiêu chảy do các nguyên nhân nhiễm khuẩn trẻ đều có sốt, mức độ tiêu chảy nặng hơn, kèm theo các biểu hiện tiêu hóa khác như nôn, đau bụng.
Tuy nhiên, với các trường hợp viêm đại tràng giả mạc do kháng sinh, cần đưa trẻ đến bệnh viện và xét nghiệm phân để chẩn đoán phân biệt.

3. Điều trị đúng cách


Một trong những sai lầm phổ biến nhất của các mẹ hiện nay đó là tự ý mua kháng sinh cho trẻ sử dụng dù chưa rõ trẻ bị bệnh gì. Để hạn chế tác dụng không mong muốn của kháng sinh nói chung và loạn khuẩn ruột do kháng sinh gây ra nói riêng, trước hết các mẹ cần tuân thủ chặt chẽ phác đồ điều trị của bác sĩ, không tự ý mua thuốc kháng sinh điều trị cho trẻ.

Trong những trường hợp nhẹ khi ngưng dùng kháng sinh thì triệu chứng tiêu chảy sẽ thuyên giảm rõ rệt hoặc có thể khỏi hẳn. Nếu trẻ loạn khuẩn mà vẫn phải sử dụng kháng sinh hoặc bị loạn khuẩn nặng thì phải điều trị hỗ trợ thêm các chế phẩm vi sinh có chứa probiotic và prebiotic có tác dụng cân bằng lại các chủng vi khuẩn đường ruột. Tuy nhiên, với trường hợp kết hợp với các chế phẩm vi sinh mà không có hiệu quả cần đưa bé tới gặp bác sĩ để thay thế bằng kháng sinh khác.
Lưu ý khi tiêu chảy ở trẻ em diễn biến nặng hơn thì cần được đưa tới cơ sở y tế để khám và điều trị kịp thời. Không tự ý sử dụng men tiêu hóa trong các trường hợp tiêu chảy do kháng sinh.

Đối phó với các bệnh về đường tiêu hóa ở trẻ

Hầu hết trẻ em đều bị các vấn đề về đường tiêu hóa thông thường như rối loạn tiêu hóa, nôn trớ, ọc sữa,...Nguyên nhân là do đường ruột của trẻ còn non nớt, dễ bị nhiễm khuẩn hoặc chế độ chăm sóc và ăn uống chưa đúng cách. Dưới đây là một số bệnh về đường ruột phổ biến mà mẹ nên lưu ý.

>> Nguyên tắc để xây dựng chế độ ăn khi bé bị tiêu chảy kéo dài


Mẹ nên ăn uống hợp lý để sữa mẹ đầy đủ dưỡng chất tốt nhất cho hệ tiêu hóa của trẻ

Mẹ nên ăn uống hợp lý để sữa mẹ đầy đủ dưỡng chất tốt nhất cho hệ tiêu hóa của trẻ

1. Nôn trớ


Nôn trớ là triệu chứng hay gặp ở trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh. Lúc này thức ăn trong dạ dày bị đẩy lên thực quản rồi trào ra miệng. Nôn trớ có thể lành tính và tự khỏi khi trẻ lớn hơn, cũng có khi là biểu hiện của những bệnh lý tiêu hóa  như trào ngược dạ dày thực quản, bệnh lý đường hô hấp hoặc bệnh lý toàn thân. Khi trẻ nôn trớ, cha mẹ nên xem trẻ có những biểu hiện nào kèm theo không, ví dụ như bé bị tiêu chảy hoặc sốt, ho, sổ mũi, phát ban,...Nếu có các triệu chứng này thì nên đưa trẻ đến bệnh viện để được thăm khám ngay.
Nôn trớ  đơn thuần thường liên quan đến vấn đề ăn uống. Hay gặp ở trẻ nhỏ do ép trẻ ăn quá nhiều, bú quá no, nằm liền sau khi bú, không dung nạp thức ăn, bắt đầu ăn bổ sung với thức ăn mới lạ hoặc ăn nhiều quá một loại thức ăn nào đó. Nôn thường xuất hiện sớm, số lượng chất nôn ít, chủ yếu là thức ăn. Trẻ vẫn chơi bình thường, không ảnh hưởng đến tình trạng cơ thể. Do vậy, chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn cho trẻ.
Không nên cố ép trẻ ăn, cho ăn đủ số lượng và thay đổi thực đơn đa dạng hằng ngày nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng. Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày. Đối với trẻ còn bú mẹ thì sau khi cho bú xong nên bế trẻ từ 10-15 phút rồi mới đặt trẻ nằm. Ngoài ra có thể sử dụng thuốc chống nôn theo chỉ định của bác sĩ trong các trường hợp đặc biệt.

2.Táo bón



Táo bón là hiện tượng trẻ sơ sinh đi tiêu với số lần ít hơn so với bình thường, phân vàng hoặc xanh rêu lợt mềm, đóng thành khuôn. Một số dấu hiệu dưới đây cảnh báo tình trạng táo bón ở trẻ sơ sinh: 3 ngày hoặc có khi cả tuần, trẻ mới đi tiêu một lần. Tình trạng này kéo dài hai tuần liên tục hoặc hơn. Đi tiêu ra phân cứng, đóng thành từng cục nhỏ, trẻ quấy khóc và rất vất vả mới đi tiêu được.
Cách xử trí là nên massage, không chỉ tốt cho trẻ đang bị táo bón mà nó còn là biện pháp giúp ngăn ngừa táo bón. Trẻ được 2 - 3 tuần tuổi là các bà mẹ có thể sử dụng cách massage. Chọn lúc trẻ thoải mái nhất, không bị no hay đói quá để tiến hành massage. Trước tiên, các bà mẹ nên làm ấm bàn tay rồi nhẹ nhàng xoa lên, xoa xuống hai bên sườn cho trẻ. Tiếp đến, xoa thành vòng tròn theo chiều kim đồng hồ trên bụng trẻ và ngược lại. Nắn nhẹ chân trẻ, giúp trẻ co đầu gối, ép nhẹ đầu gối lên bụng trẻ rồi lại duỗi chân ra. Có thể thực hiện 2 lần một ngày, mỗi lần khoảng 5 phút. Tăng cường các cữ bú mẹ trong ngày vì táo bón có thể bắt nguồn từ việc thiếu chất lỏng trong cơ thể trẻ. Nếu trẻ bú bình, các bà mẹ không nên pha loãng sữa vì cách này chỉ hợp với bé bị tiêu chảy khi hệ tiêu hóa yếu và pha loãng sữa để cơ thể dễ hấp thu.


Táo bón kéo dài sẽ làm ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ

Táo bón kéo dài sẽ làm ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ

Đối với các bà mẹ cho con bú mẹ, việc ăn uống của mẹ hàng ngày, tăng cường rau xanh và trái cây tươi, đi kèm uống nhiều nước trong ngày. Không nên ăn kiêng quá mức, nên bỏ quan niệm chỉ ăn thịt nạc kho tiêu hay muối tiêu ăn đơn thuần, mà phải ăn đủ loại thức ăn, bữa ăn có canh, rau xanh. Chính điều ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng giúp sữa mẹ có đủ chất giúp cho trẻ bú mẹ tiêu hóa tốt.


3. Tiêu chảy



Tiêu chảy ở trẻ em do nhiều nguyên nhân, có thể do trẻ rối loạn tiêu hóa hoặc nhiễm khuẩn đường ruột, kém hấp thu dưỡng chất, bị dị ứng với sữa hoặc mẹ sử dụng quá nhiều thức ăn hoặc thuốc có tính chất nhuận tràng trong giai đoạn cho trẻ bú. Biểu hiện khi trẻ bị bị tiêu chảy bao gồm: đi ngoài nhiều lần liên tục, bú kém, khóc nhiều do đau bụng… Tính chất phân cũng khác như phân lỏng, nhiều nước hơn, thậm chí phân có thể màu xanh, phân có chất nhầy lẫn máu. Trẻ có thể sốt, nôn, người mệt lả và ngủ li bì. Nếu không được điều trị kịp thời thì bệnh tiêu chảy ở trẻ sẽ diễn biến rất nhanh. Đặc biệt là tình trạng mất nước sẽ dẫn đến suy thận, suy hô hấp và trẻ có thể tử vong.


Bệnh tiêu chảy ở trẻ em cần bù nước và điện giải kịp thời
Bệnh tiêu chảy ở trẻ em cần bù nước và điện giải kịp thời 

Cho trẻ uống nhiều hơn bình thường là rất quan trọng, cho trẻ uống thêm dung dịch bù nước bằng gói bột điện giải Oresol sau mỗi lần đi tiêu lỏng hay sau khi nôn ói, lưu ý pha đúng liều lượng như trên hướng dẫn. Nếu trẻ đang bú mẹ thì tiếp tục cho bú. Đồng thời cho bé uống bổ sung kẽm dưới dạng nước, uống l0 - 14 ngày. Kẽm góp phần giúp giảm thời gian và độ nặng của tiêu chảy, đồng thời giúp giảm nguy cơ tiêu chảy trong thời gian tới.

Nếu trẻ có một trong các dấu hiệu như bỏ bú, sốt cao hơn 38 độ C, trẻ rất khát nước, trong phân có máu thì đưa trẻ đến bệnh viện ngay để được điều trị kịp thời và tránh nguy hiểm đến tính mạng.
Trên đây là 3 bệnh phổ biến thường gặp đối với hệ tiêu hóa của trẻ. Các bậc phụ huynh nên lưu ý để có thể chăm sóc hệ tiêu hóa của trẻ một cách tốt nhất. 

Chủ Nhật, 21 tháng 12, 2014

Cẩn trọng với dịch tiêu chảy cấp bùng phát

Theo thống kê tại Việt Nam, hằng năm có khoảng 500.000 người bị bệnh tiêu chảy, trong đó nhiều nhất là tiêu chảy ở trẻ em. Đây là lứa tuổi dễ bị tiêu chảy gây tử vong nhất vì thế cha mẹ cần đặc biệt lưu ý và đề phòng dịch tiêu chảy cấp bùng phát sẽ tấn công cơ thể non nớt của trẻ. Cùng điểm qua một số bệnh có thể gây nên tiêu chảy cấp và bùng phát thành dịch để phòng tránh hiệu quả.


1. Bệnh lỵ trực trùng

Khi bị bệnh lỵ trực trùng sẽ rất dễ làm bé bị tiêu chảy do nhiễm vi khuẩn Shigella. Vi khuẩn này tiết ra độc tố shigatoxin gây bệnh ở đại tràng,  làm thương tổn các tế bào biểu mô của niêm mạc đại tràng và gây các vết loét rất nhỏ tiết dịch viêm lẫn máu. Nếu có biến chứng nặng có thể gây thủng đại tràng. Bệnh nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, đúng cách sẽ dễ dẫn đến tử vong. Trẻ mắc bệnh sẽ có biểu hiện như sốt, người mệt mỏi và không muốn ăn, đau bụng, mót đi đại tiện, đi ngoài phân lỏng như nước có chất nhầy lẫn máu tươi, xét nghiệm phân thấy có fibrin, mucus, hồng cầu, bạch cầu... 
Tiêu chảy do trực khuẩn này gây ra bùng phát rất nhanh và có thể thành dịch bệnh, bệnh khởi phát một cách đột ngột, thời gian ủ bệnh ngắn dưới 7 ngày, có thể có triệu chứng nhiễm độc, thường có sốt và gây biến chứng suy dinh dưỡng,...
Xử trí bệnh lỵ trực khuẩn ở trẻ bằng cách để trẻ nằm yên theo dõi và cách ly, tẩy uế phân thải. Bổ sung nước bằng đường uống và đường tĩnh mạch, lưu ý chỉ sử dụng kháng sinh khi có chỉ định của bác sĩ, đồng thời phát hiện và điều trị các biến chứng nếu có xảy ra.

2. Bệnh tả

Đây là bệnh lây truyền qua đường tiêu hóa và gây tieu chay o tre em phổ biến nhất. Sau khi khuẩn tả xâm nhập vào cơ thể, thời kỳ ủ bệnh từ vài giờ đến 5 ngày, trung bình khoảng 2 - 3 ngày. Trẻ mắc bệnh có thể dễ dàng lây nhiễm sang cho trẻ khác khi mầm bệnh còn ở trong phân và có khả năng lây lan mạnh trong thời kỳ trẻ đi tiêu chảy. Bệnh được lây truyền do trẻ ăn phải thức ăn hay nước uống bị nhiễm khuẩn tả. 
Sử dụng phải nguồn nước ô nhiễm là nguyên nhân gây tiêu chảy ở trẻ em

Sử dụng phải nguồn nước ô nhiễm là nguyên nhân gây tiêu chảy ở trẻ em

Thực tế nguồn nhiễm khuẩn tả phổ biến là nước uống bị nhiễm bẩn ngay đầu nguồn từ phân thải có mầm bệnh hoặc trong quá trình dự trữ nước uống có tiếp xúc với tay người nhiễm khuẩn tả, cũng có thể là nước đá được sản xuất từ nguồn nước bị nhiễm khuẩn. Đồng thời, thực phẩm bị nhiễm khuẩn tả trong và sau khi chế biến, hải sản được đánh bắt từ những vùng nước bị nhiễm khuẩn tả nhưng không được nấu chín kỹ cũng là nguồn lây truyền bệnh. Ngoài ra, các loại rau quả được trồng và bón bằng phân tươi, tưới nước có phân người hoặc rửa nước bị nhiễm khuẩn rồi ăn sống là nguy cơ có khả năng nhiễm bệnh.
Triệu chứng lâm sàng thường gặp ở trẻ bị tiêu chảy nặng chủ yếu là nôn và tiêu chảy dữ dội, phân có màu trắng như nước vo gạo hoặc màu trong lẫn những hạt lổn nhổn trắng như hạt gạo. Nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời sẽ nhanh chóng dẫn đến tình trạng mất nước, nhiễm độc acid, trụy mạch, hạ huyết áp và sốc với hậu quả tử vong là điều không thể tránh khỏi. Các trường hợp nhẹ, trẻ có triệu chứng lâm sàng giống như bệnh tiêu chảy thông thường. Nên bổ sung nước và điện giải bằng đường uống hoặc đường tĩnh mạch. Có thể phòng bệnh tả bằng cách cho trẻ uống vắc xin.

3. Bệnh do nhiễm khuẩn Ecoli

Vi khuẩn Ecoli gây bệnh tiêu chảy ở trẻ em trong thời gian ngắn. Vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy có 5 chủng khác nhau. Chủng gây bệnh đường ruột thường gặp ở trẻ sơ sinh với triệu chứng tiêu chảy phân lỏng như nước, thời gian ủ bệnh từ 2 - 12 ngày. Đối với thể nặng có thể gây tử vong cho trẻ nhỏ trong khoảng thời gian 12 giờ.
Nguồn mầm bệnh được thải ra từ phân người và các loại động vật có thể gây nhiễm bẩn mặt đất và nước, kể cả nước ở các dòng sông suối, ao hồ và nước dùng để tưới cho cây trồng. Nếu uống nước hay vô tình nuốt phải nguồn nước mang mầm bệnh không được xử lý vệ sinh có thể bị nhiễm bệnh do vi khuẩn Ecoli.

Tập cho trẻ thói quen giữ sạch đôi tay để phòng tránh bệnh tiêu chảy


Tập cho trẻ thói quen giữ sạch đôi tay để phòng tránh bệnh tiêu chảy

Biện pháp xử trí điều trị được thực hiện như các bệnh tiêu chảy khác là bổ sung nước, chống nhiễm trùng, làm giảm triệu chứng và ngăn chặn biến chứng. Trong tất cả các trường hợp, chú ý việc nghỉ ngơi, uống nhiều nước để tránh tình trạng mất nước và mệt mỏi. Một vấn đề cần ghi nhớ là tránh dùng các thuốc cầm tiêu chảy vì chúng có thể làm giảm hoạt động hệ tiêu hóa, chặn đứng việc loại bỏ các độc tố ra ngoài qua phân thải rất nguy hiểm cho trẻ. Nên tập cho trẻ thói quen rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, giữ vệ sinh môi trường sống sạch sẽ để phòng bệnh.

NaUy(tổng hợp)

Thứ Tư, 17 tháng 12, 2014

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn khi bé bị tiêu chảy kéo dài

Bé bị tiêu chảy kéo dài nếu không được xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, có lợi cho hệ tiêu hóa và đầy đủ chất dinh dưỡng thì sẽ rất dễ bị suy dinh dưỡng sau đó. Vì thế các bậc phụ huynh nên chú ý hơn, ngoài việc điều trị đúng cách thì dinh dưỡng cũng quan trọng không kém. Cùng tìm hiểu nguyên tắc xây dựng chế độ ăn cho trẻ bị tiêu chảy kéo dài trong bài viết dưới đây để trẻ được phát triển một cách tốt nhất. 

>> Cẩn thận bé bị tiêu chảy trong mùa cao điểm
>> Cảnh giác với vi khuẩn gây tiêu chảy ở trẻ em

1. Nguyên nhân gây tiêu chảy kéo dài ở trẻ em

Có rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng tiêu chảy kéo dài ở trẻ, nhưng thông thường những trẻ không được nuôi bằng sữa mẹ, không dung nạp được Lactose hoặc dị ứng với protein từ sữa động vật thì sẽ bị tiêu chảy kéo dài. Ngoài ra còn các nguyên nhân khác đến từ việc ăn uống không đảm bảo vệ sinh, do nhiễm khuẩn từ thức ăn ôi thiu, chế độ ăn uống chưa hợp lý như ăn quá nhiều đạm và chất đường bột. Một số phụ huynh khi thấy bé bị tiêu chảy thì thường tự ý cho dùng kháng sinh kéo dài mà không có chỉ định của bác sĩ dẫn đến tổn thương niêm mạc ruột, gây loạn khuẩn. Sử dụng các thuốc cầm tiêu chảy cũng sẽ làm giảm khả năng đào thải vi khuẩn, tình trạng tiêu chảy ở trẻ ngày càng nghiêm trọng hơn.

Trẻ không dung nạp được lactose trong sữa bò là nguyên nhân gây tiêu chảy kéo dài
Trẻ không dung nạp được lactose trong sữa bò là nguyên nhân gây tiêu chảy kéo dài

2.Xây dựng chế độ ăn

Chế độ dinh dưỡng thích hợp đóng vai trò rất quan trọng đối với bệnh tiêu chảy ở trẻ em kéo dài, đồng thời có tác dụng thúc đẩy sự phục hồi sớm niêm mạc ruột. Chế độ dinh dưỡng đúng được biểu hiện bằng sự tăng cân ngay cả trong khi trẻ bị tiêu chảy. Khi trẻ bị tiêu chảy kéo dài cần tạm thời giảm số lượng sữa động vật hoặc đường lactose của sữa trong chế độ ăn. Mẹ nên cung cấp đầy đủ năng lượng, protein, vitamin và các yếu tố vi lượng để tái tạo và phục hồi niêm mạc ruột bị tổn thương, cải thiện tình trạng dinh dưỡng toàn thân. Không cho trẻ ăn các loại thức ăn, nước uống làm tăng thêm tiêu chảy như thức ăn thô, thức ăn chứa nhiều đường, chất béo, các loại nước giải khát công nghiệp như nước ngọt có gas, nước ép,... Nên dùng các loại thức ăn sẵn có như gạo, khoai, chế biến dưới dạng mềm, lỏng dễ tiêu hóa như bột, cháo, súp. Chọn các loại thực phẩm giàu chất đạm như thịt, cá, trứng, sữa…Uống và ăn thêm quả tươi để cung cấp các vitamin và muối khoáng.

Cho trẻ ăn cháo hoặc súp để dễ tiêu hóa

Cho trẻ ăn cháo hoặc súp để dễ tiêu hóa
Trẻ dưới 6 tháng tuổi thì tiếp tục cho trẻ bú mẹ và bú nhiều lần, mẹ không nên ăn kiêng. Nếu mẹ không có sữa có thể dùng các loại sữa không có đường lactose, hoặc các loại sữa đã lên men như sữa chua hoặc dùng sữa đậu nành. Sữa chua phải được làm từ loại sữa dành cho trẻ dưới 6 tháng tuổi.
Trẻ từ 6-12 tháng tuổi, pha sữa bò bằng nước cháo làm giảm 5% nồng độ đường lactose hoặc cho trẻ ăn sữa chua, sữa đậu nành. Đảm bảo thức ăn bổ sung như bột, cháo xay nấu với thịt, cá, trứng, rau xanh và dầu mỡ và chế biến thành thức ăn dễ tiêu hóa, cân đối đạm, mỡ, đường, tránh tăng áp lực thẩm thấu lên thành ruột. Cho ăn nhiều bữa trong ngày, ít nhất là 6 bữa.
Trẻ từ 1 tuổi trở lên, cho bú mẹ và uống thêm sữa bò. Chế biến thức ăn dưới dạng cháo, súp từ gạo, khoai, rau ít xơ, đậu đỗ. Đảm bảo 50% năng lượng từ các thức ăn sam, còn 50% từ sữa hoặc sản phẩm sữa, đảm bảo năng lượng 110kcal/kg/24giờ. Khi tình trạng tieu chay o tre em khỏi được 1 tuần thì mới chuyển dần về chế độ ăn bình thường theo tuổi. Nếu trẻ đang bú mẹ, ngoài các bữa cháo, súp cho trẻ bú mẹ nhiều hơn bình thường, mẹ không phải kiêng khem trong ăn uống, chỉ kiêng ăn thức ăn có nhiều đường nếu như trẻ tiêu chảy phân bọt và nhầy, có mùi chua.
Nếu sữa bò làm trẻ đi ngoài nhiều lần hơn thì chỉ cho ăn sữa chua, uống sữa đậu nành hoặc dùng loại sữa không có lactose. Các loại súp đều phải xay nát hoặc nghiền nhỏ để trẻ dễ tiêu hóa, hấp thu.
NaUy(Tổng hợp)

Gợi ý chế độ ăn uống cho bé bị tiêu chảy

Khi bé bị tiêu chảy, cơ thể mất một lượng nước và điện giải lớn trong thời gian ngắn nên rất dễ dẫn đến suy dinh dưỡng, trẻ kém ăn và chậm lớn. Để giúp trẻ hồi phục nhanh sau  tiêu chảy và đảm bảo cho sự phát triển toàn diện sau này, cha mẹ cần có chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng với các món ăn phù hợp hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bậc phụ huynh trong việc xây dựng chế độ ăn hợp lý cho trẻ khi bị tiêu chảy.
>> Cẩn thận bé bị tiêu chảy trong mùa cao điểm
>> Cảnh giác với vi khuẩn gây tiêu chảy ở trẻ em

1. Chế độ bù nước trong giai đoạn trẻ bị tiêu chảy

Trong điều trị tieu chay o tre em, điều quan trọng nhất đó là đề phòng mất nước và điện giải ở trẻ, nhanh chóng điều chỉnh chế độ ăn thích hợp.
Để phòng mất nước ngay tại nhà bằng cách cho trẻ uống nhiều nước hơn bình thường và bổ sung dung dịch oresol, nước đun sôi để nguội, hoặc các dung dịch chế từ thực phẩm như cháo, nước cháo muối, nước gạo rang, nước cơm…Nếu có dấu hiệu mất nước phải đưa trẻ đến bệnh viện để điều trị ngay.
Cách sử dụng dung dịch Oresol: Mẹ nên lưu ý rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi pha. Đổ gói bột vào một cái bình sạch và pha với 1 lít nước đun sôi để nguội theo như hướng dẫn ghi trên bao bì. Khuấy đều cho đến khi bột hòa tan hoàn toàn. Đậy bình lại và cho trẻ uống trong vòng 24 giờ. Đổ dung dịch đã pha đi khi đã quá 24 giờ và pha lại dung dịch mới.
Số lượng dung dịch cần cho uống tại nhà sau mỗi lần đi ngoài:
Trẻ dưới 2 tuổi: 50 - 100ml.
Trẻ từ 2 - 10 tuổi: 100 - 200ml.
Trẻ từ 10 tuổi trở lên và người lớn: uống theo nhu cầu.
Cho bé bị tiêu chảy uống nước cháo muối để tránh mất nước 
Cho bé bị tiêu chảy uống nước cháo muối để tránh mất nước

Nước cháo muối: Lấy một nắm gạo, một nhúm muối và 6 bát ăn cơm nước sạch rồi đun nhừ, chắt lấy nước cho trẻ uống dần.
Nước gạo rang muối: lấy 50g gạo đem rang vàng cho thơm, sau đó đổ vào 6 bát nước đem nấu nhừ, thêm một ít muối ăn vào rồi cho trẻ uống dần.
Nước chuối, nước hồng xiêm: chuối hoặc hồng xiêm 5 quả xay hoặc nghiền nát với 1 lít nước sôi để nguội và 1 thìa cà phê gạt ngang muối ăn, cho trẻ uống dần.
Súp cà rốt: cà rốt 500g, muối ăn một thìa cà phê gạt ngang, 8 thìa cà phê đường. Cà rốt nấu và cho vào máy xay sinh tố xay nhừ sau đó thêm một tí muối đun sôi lại, cho trẻ uống dần.

2. Cho trẻ ăn uống khi bị tiêu chảy

Tiêu chảy ở trẻ em là bệnh cần được lưu ý về chế độ dinh dưỡng nhất. Nếu không nguy cơ suy dinh dưỡng sẽ rất cao.
Đối với trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi đang bú mẹ thì vẫn tiếp tục cho trẻ bú bình thường và tăng số lần bú. Trẻ trên 6 tháng tuổi, ngoài sữa mẹ cần cho trẻ ăn thêm nhiều lần và từng ít một, các thức ăn giàu chất dinh dưỡng như thịt, trứng, cá, sữa… và cần cho thêm một ít dầu, mỡ để tăng thêm năng lượng của khẩu phần.

Tăng số lần cho trẻ bú mẹ trong thời kỳ trẻ bị tiêu chảy

Tăng số lần cho trẻ bú mẹ trong thời kỳ trẻ bị tiêu chảy

Các loại thực phẩm nên dùng khi trẻ bị tiêu chảy: gạo (bột gạo), khoai tây, thịt gà nạc, thịt lợn nạc, sữa đậu tương, dầu ăn, cà rốt, hồng xiêm, chuối. Thức ăn cần mềm, nấu kỹ, nấu loãng hơn bình thường và cho ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh, giảm nguy cơ bội nhiễm, nếu phải cho trẻ ăn những thức ăn đã được nấu sẵn thì cần phải đun lại trước khi cho ăn. Cho trẻ ăn thêm quả chín hoặc nước quả chín như chuối, cam, chanh, xoài, đu đủ… để tăng lượng kali. Không dùng các loại nước giải khát công nghiệp vì chúng có thể làm bé bị tiêu chảy trầm trọng hơn. 
Tránh các loại thực phẩm có nhiều xơ hoặc ít chất dinh dưỡng như các loại rau thô, tinh bột nguyên hạt (ngô, đỗ…) khó tiêu hóa. Không dùng các loại thức ăn có nhiều đường.
Cần khuyến khích trẻ ăn. Trẻ nhỏ cho ăn 6 lần/ ngày hoặc nhiều hơn và ăn từng ít một. Sau khi khỏi tiêu chảy, để giúp cho trẻ phục hồi nhanh và tránh suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn thêm mỗi ngày một bữa trong hai tuần liền. Với trẻ bị tiêu chảy kéo dài thì phải cho trẻ ăn thêm mỗi ngày một bữa và kéo dài tối thiểu một tháng.

Thứ Ba, 16 tháng 12, 2014

Cẩn thận bé bị tiêu chảy trong mùa cao điểm

Theo như thống kê của WHO thì bệnh tiêu chảy ở trẻ em có sự khác biệt theo từng mùa ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Ở những vùng ôn đới, tiêu chảy do vi khuẩn thường xảy ra vào mùa nóng. Ngược lại, tiêu chảy do vi rút, đặc biệt là Rotavirus lại xảy ra cao điểm vào mùa đông. Còn ở những vùng nhiệt đới, tiêu chảy do Rotavirus xảy ra quanh năm nhưng tăng nhanh vào các tháng khô và lạnh, tiêu chảy do vi khuẩn lại cao điểm vào mùa mưa và nóng. Biết được những đặc điểm này sẽ giúp các bậc phụ huynh có sự chuẩn bị kỹ càng để tránh cho bé bị tiêu chảy ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển.
1. Mức độ nguy hiểm của bệnh tiêu chảy
Thông thường dựa vào tính chất của tiêu chảy mà người ta sẽ phân loại thành tiêu chảy cấp tính hoặc mạn tính. Tiêu chảy cấp tính trẻ đi ngoài liên tục và phân lỏng cấp tính gây mất nước và chất điện giải một cách dồn dập nên trẻ dễ bị trụy tim mạch, nhiễm độc tố và có thể tử vong nếu cấp cứu và điều trị không kịp thời.
tieu chay o tre

Tiêu chảy ở trẻ em có thể dẫn đến tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời

Nếu  bé bị tiêu chảy có kèm theo ra máu trong phân tạo nên phân có màu như máu cá thường do vi khuẩn lỵ và được gọi là hội chứng lỵ. Với dạng này, trẻ cũng rất dễ bị mất nước và chất điện giải cấp tính, kèm theo nhiễm độc tố của vi khuẩn lỵ, nếu như không được đưa đến bệnh viện và cấp cứu kịp thời thì tính mạng của trẻ sẽ bị đe dọa. Khi bệnh tiêu chảy ở trẻ khởi đầu cấp tính nhưng lại kéo dài bất thường (ít nhất 14 ngày) và bắt đầu mỗi đợt có thể là tiêu chảy phân lỏng cấp hoặc là hội chứng lỵ thì trẻ bị sút cân rõ rệt, lượng phân đào thải nhiều gây nguy cơ mất nước, rối loạn chất điện giải. Khi bị mất nước, điện giải ít thì trẻ quấy khóc, vật vã hoặc lờ đờ, khát nước, nước tiểu giảm khối lượng, khóc không có nước mắt, mắt trũng, miệng khô, thở nhanh, sâu hơn bình thường, mạch nhanh nhỏ, thóp lõm, huyết áp tụt.

Khi tiêu chảy kéo dài sẽ làm trẻ suy dinh dưỡng và các hoạt động của các cơ quan khác cũng sẽ bị rối loạn một cách nghiêm trọng, đặc biệt là gây nhiễm khuẩn huyết do vi khuẩn và có thể dẫn đến tử vong.

2. Phòng tránh trẻ bị tiêu chảy
Tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin để phòng bệnh tiêu chảy cho trẻ

Tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin để phòng bệnh tiêu chảy cho trẻ

Tieu chay o tre em cần được quan tâm đúng mức, tránh chủ quan vì “phòng bệnh hơn chữa bệnh”. Khi trẻ có dấu hiệu bị tiêu chảy nên đưa đến bệnh viện khám càng sớm càng tốt. Nếu chưa thể đến bệnh viện ngay thì điều cần thiết đầu tiên đó là bổ sung nhiều nước cho trẻ hơn bình thường, nếu trẻ còn bú thì cho bú nhiều và lâu hơn. Cho trẻ uống thêm dung dịch bù nước Oresol sau mỗi lần tiêu chảy, lưu ý pha đúng hướng dẫn sử dụng. Nếu chưa có sẵn gói Oresol, mẹ có thể dùng 1 thìa cà phê muối (3,5g), 8 thìa cà phê đường (40g) pha vào 1 lít nước cho trẻ uống ít một trong ngày, cho uống từng chút một.

Ở các trẻ bị nôn ói thì khẩu phần ăn nên được chia ra làm nhiều bữa nhỏ, cho uống Oresol và ăn thức ăn lỏng nhiều lần trong ngày. Ngoài dung dịch oresol, trẻ trên 6 tháng tuổi còn có thể uống nước súp, nước cơm, nước cháo, nước dừa, nước hoa quả tươi không đường, nước chín để nguội. Tuyệt đối không cho trẻ uống nước ngọt có gas, bánh kẹo và thức ăn đóng hộp chế biến sẵn.

Để phòng tránh và giảm bớt nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy ở trẻ em, các bậc phụ huynh cần chú ý nuôi con bằng sữa mẹ ít nhất trong 6 tháng đầu đời. Khi cho trẻ ăn, cần đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Cần rửa tay cho trẻ trước và sau khi ăn. Với trẻ lớn hơn, cần tập thói quen cho trẻ ngoài việc rửa tay trước và sau khi ăn, cần cho trẻ biết rửa tay sau khi đi vệ sinh bằng xà phòng. Nguồn nước cho trẻ rửa tay phải là nước không bị nhiễm bẩn. Đặc biệt, cần cho trẻ tiêm phòng đầy đủ các loại vắc-xin trong chương trình tiêm chủng mở rộng và uống vắc-xin ngừa tiêu chảy do Rotavirus để phòng tránh bệnh tieu chay o tre em.





Chủ Nhật, 14 tháng 12, 2014

Cảnh giác với vi khuẩn gây tiêu chảy ở trẻ em

Bé bị tiêu chảy nói chung và tiêu chảy cấp nói riêng luôn là nỗi ám ảnh của các mẹ trẻ còn thiếu kinh nghiệm và kiến thức chăm sóc sức khỏe cho con. Đây là căn bệnh phổ biến xảy ra ở nhiều lứa tuổi nhưng nhiều nhất là trẻ em dưới 2 tuổi. Vậy đâu là phương pháp đề phòng 
>> Thực phẩm chế ngự bệnh tiêu chảy ở trẻ em
>> Hết sức cẩn trọng với tiêu chảy do Rota Vi-rut ở trẻ em
1. Tiêu chảy cấp do đâu?
Nguyên nhân gây tiêu chảy ở trẻ em thường do các loại vi sinh vật như: vi khuẩn, siêu vi rút hoặc vi nấm có hại tấn công hệ tiêu hóa trẻ và gây nên các loại bệnh tiêu chảy. Ngoài tiêu chảy cấp mất nước nặng cần phải nhập viện xảy ra ở trẻ nhỏ (trẻ từ 6 tháng - 24 tháng tuổi) do Rota virút thì một số vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy cấp ở trẻ cần phải chú ý vì mức độ nguy hiểm và những biến chứng có thể xảy ra bao gồm: Vi khuẩn tả, vi khuẩn thương hàn, vi khuẩn lỵ, vi khuẩn Ecoli,...
tieu chay o tre em

Tiêu chảy cấp do nhiễm khuẩn có thể gây nguy hiểm đến tính mạng của trẻ

Ngoài ra một số vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm và chế độ dinh dưỡng không hợp lý cũng gây nên tiêu chảy cấp ở trẻ.

2. Một số loại vi khuẩn gây tiêu chảy cấp
Vi khuẩn tả (Vibrio cholerae): Đây là loại vi khuẩn có độc lực rất mạnh và đáng lưu ý. Triệu chứng của bệnh tiêu chảy do vi khuẩn tả rất rầm rộ, diễn biến phức tạp, người bệnh bị mất nhiều nước và chất điện giải trong một thời gian rất ngắn, chính vì vậy trẻ mắc bệnh rất dễ bị trụy tim mạch và có thể dẫn đến tử vong nếu không phát hiện và xử trí kịp thời.

Vi khuẩn thương hàn (Salmonella): Là một hung thủ rất đáng sợ mùa nắng nóng gây ra tiêu chảy. Vi khuẩn thương hàn thuộc họ vi khuẩn đường ruột, có khả năng gây bệnh cho nhiều người trong đó phổ biến là trẻ em. Tiêu chảy do vi khuẩn thương hàn cũng chủ yếu lây theo đường ăn uống, nhất là việc ăn những loại hải sản tươi sống chưa được nấu chín. Ngoài triệu chứng gây rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy ở trẻ em như: đau bụng, nôn, đi ngoài nhiều lần, vi khuẩn thương hàn còn gây nhiễm trùng huyết (đây là một thể bệnh rất trầm trọng với nguy cơ tử vong cao). Một biến chứng thường gặp của bệnh thương hàn là có thể thủng ruột, nếu không được phát hiện sớm và cấp cứu không kịp thời sẽ rất nguy hiểm đến tính mạng.
Tập cho trẻ thói quen rửa tay bằng xà phòng để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy

Tập cho trẻ thói quen rửa tay bằng xà phòng để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy

Vi khuẩn lỵ (vi khuẩn Shigella): Loại vi khuẩn này có khả năng gây nhiễm khuẩn đường ruột và hệ tiêu hóa nghiêm trọng thể hiện qua tình trạng đi ngoài của trẻ như đau tức bụng, mót rặn kèm tiêu phân nhầy nhớt hoặc có máu rất nhiều lần trong ngày, một số trẻ có biểu hiện sốt vừa hoặc sốt cao (39 - 40oC). Tiêu chảy do vi khuẩn lỵ cũng thuộc loại tiêu chảy cấp tính, có thể gây tình trạng nhiễm trùng hoặc nhiễm độc toàn thân, đặc biệt là tình trạng nhiễm độc thần kinh có nguy cơ tử vong cao.

Vi khuẩn E.coli: Tieu chay o tre em do vi khuẩn Ecoli là loại tiêu chảy thường gặp và phổ biến nhất. Vi khuẩn này có trong phân người và động vật, vì vậy chúng hiện diện nhiều nơi trong tự nhiên như đất, nước, không khí, bụi, rác thải, thực phẩm không đảm bảo vệ sinh. Mùa nắng nóng là mùa có điều kiện rất thuận lợi cho vi khuẩn E.coli hoành hành và gây bệnh cho con người, nhất là đối tượng trẻ em, thường vào thời điểm từ tháng 3 - tháng 7 hàng năm. Bệnh tiêu chảy do E.coli gây ra cũng thuộc loại tiêu chảy cấp, nếu không phát hiện sớm và có hướng xử l
ý kịp thời thì bệnh ngày một trầm trọng hơn vì tình trạng mất nước do tiêu chảy và nôn ói. Bệnh có thể lây lan theo đường ăn uống do nước, thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, bàn tay bị nhiễm bẩn. Tiêu chảy do vi khuẩn E.coli hiện vẫn được xem là bệnh nguy hiểm, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.

Thứ Tư, 10 tháng 12, 2014

Thực phẩm chế ngự bệnh tiêu chảy ở trẻ em

“Phải làm gì khi bé bị tiêu chảy?” là câu hỏi mà nhiều mẹ luôn băn khoăn và đi tìm lời giải đáp. Tiêu chảy ở trẻ em nếu không có chế độ điều trị và chăm sóc đúng cách thì rất nguy hiểm, có thể ảnh hưởng đến tính mạng của trẻ. Ngoài ra, việc lựa chọn sai thực phẩm cũng là nguyên nhân làm tình trạng tiêu chảy trầm trọng hơn. Chính vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm phù hợp trong việc chữa trị tiêu chảy cũng là một trong những biện pháp giúp mẹ chữa khỏi bệnh cho trẻ. Dưới đây là danh sách những thực phẩm được đánh giá là tốt cho bệnh tiêu chảy.


1. Sữa chua
Trong sữa chua có rất nhiều lợi khuẩn tốt cho bệnh tiêu chảy ở trẻ

Trong sữa chua có rất nhiều lợi khuẩn tốt cho bệnh tiêu chảy ở trẻ

Nhiều mẹ thường lo ngại cho trẻ ăn sữa chua khi bị tiêu chảy sẽ làm ruột bị bào mòn. Tuy nhiên, trong sữa chua có chưa rất nhiều vi khuẩn có lợi tốt cho đường ruột của trẻ. Lợi khuẩn probiotic có trong sữa chua có thể khắc phục được những triệu chứng khó chịu ở bao tử một cách hiệu quả bằng cách tiêu diệt các vi khuẩn có hại và sinh sôi nhiều vi khuẩn có lợi. Mẹ nên chọn sử dụng những loại sữa chua được cấy những vi khuẩn sống.

2. Chuối
Chuối là loại trái cây có đặc tính mềm và dễ tiêu hóa, có thể làm dịu bao tử ngay lập tức và giải quyết khá tốt các bệnh về đường tiêu hóa. Tình trạng tiêu chảy ở trẻ em kéo dài thường xuyên và liên tục có thể dẫn đến sự mất nước và mất cân bằng điện giải mà cơ thể đang cần. Chất xơ pectin có trong chuối là loại chất xơ hòa tan, có thể hấp thu các chất lỏng đang dư thừa trong đường ruột trong suốt quá trình tiêu chảy. Một loại chất xơ khác là inulin cũng có trong chuối với số lượng lớn chính là một loại probiotic giúp khôi phục lại những vi khuẩn có ích cho đường ruột.
Chất xơ hòa tan trong chuối giúp hấp thụ các chất lỏng dư thừa trong đường ruột
Chất xơ hòa tan trong chuối giúp hấp thụ các chất lỏng dư thừa trong đường ruột

3. Việt quất
Nhờ vào đặc tính làm se, việt quất sẽ làm giảm tình trạng viêm trong đường ruột và kết dính các tế bào bên trong thành ruột, hạn chế sự bài tiết chất nhầy và các chất lỏng khác. Các chất anthocynide (chất sắt) trong quả việt quất có chức năng chống oxy hóa, đồng thời còn loại bỏ những vi khuẩn có hại đang hoạt động. Việt quất cũng là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan, giảm gánh nặng cho đường ruột trong quá trình tiêu hóa thức ăn.

4. Gừng
Gừng có tác dụng tốt đối với các bệnh tiêu chảy do nhiễm khuẩn gây ra

Gừng có tác dụng tốt đối với các bệnh tiêu chảy do nhiễm khuẩn gây ra

Theo tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm của Mỹ đăng tải nghiên cứu của các chuyên gia Đài Loan cho hay gừng có tác dụng rất tuyệt vời trong việc điều trị  tiêu chảy do nhiễm khuẩn ở trẻ nhỏ. Đây là căn bệnh có mức tử vong cao nhất ở các nước đang phát triển. Trong nghiên cứu, người ta đã dùng nước chiếc xuất từ gừng để chữa bệnh tiêu chảy cho chuột, dịch chiết xuất này có tác dụng rất tốt trong việc ức chế chất độc gây bệnh tiêu chảy do khuẩn Ecoli gây ra. Ngoài ra, hợp chất zingerme có trong gừng có tác dụng tích cực trong việc tấn công lại khuẩn Ecoli.

5. Quả vải
Không chỉ là một loại trái cây ngon miệng được nhiều người ưa thích, vải còn được dùng làm thuốc chữa một số bệnh. Cùi vải chứa nhiều vitamin A, vitamin B và C, có vị ngọt chua, tính bình, có tác dụng dưỡng huyết và làm hết phiền khát. Hạt vải vị ngọt chát, tính ôn, có tác dụng tán hàn và trị tiêu chảy. Lấy 4-10 gram hạt vải đã sấy khô, tán mịn hoặc sắc với nước cho trẻ uống để trị tiêu chảy.