Thứ Năm, 28 tháng 5, 2015

Tìm hiểu bệnh tiêu chảy do nhiễm khuẩn đường ruột ở trẻ em

Nhiễm khuẩn đường ruột dẫn đến tiêu chảy ở trẻ em là một tình trạng khá phổ biến, thường xảy ra với các trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Khi bị nhiễm trùng đường tiêu hóa và tiêu chảy, trẻ biếng ăn, hấp thu kém nên nguy cơ dẫn đến suy dinh dưỡng cao. Vì vậy, cha mẹ cần có biện pháp chăm sóc và điều trị tiêu chảy thích hợp để giúp trẻ mau chóng hồi phục sức khỏe, đảm bảo sự phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ sau này.

1. Trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột do đâu?


Trẻ em là đối tượng dễ bị tiêu chảy do nhiễm khuẩn nhất hiện nay

Theo nghiên cứu, nguyên nhân gây tiêu chảy quan trọng nhất ở mọi lứa tuổi là do vi khuẩn đại tràng gây ra. Trẻ nhỏ thường hay mắc bệnh vì trong những năm đầu đời cơ thể trẻ còn rất non nớt, hệ miễn dịch đang dần hoàn thiện và chưa đủ kháng thể để chống cự lại với các vi khuẩn xâm nhập. Ở các nước phát triển và đang phát triển, trẻ dưới 5 tuổi có tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy cao nhất, thống kê có khoảng 800 ngàn trẻ bị tiêu chảy trên khắp thế giới mỗi năm.

Tiêu chảy do nhiễm khuẩn là bệnh dễ dàng lây nhiễm nếu trẻ cầm nắm phải đồ chơi có chứa vi khuẩn hoặc ăn thức ăn bị ôi thiu, nhiễm khuẩn. Ngoài ra, động vật, gia súc hoặc gia cầm cũng là ổ chứa vi khuẩn. Sự gần gũi của trẻ với các vật nuôi không được vệ sinh sạch sẽ và cơ thể trẻ chưa đủ kháng thể là điều kiện khiến trẻ dễ mắc bệnh.

2. Triệu chứng của bệnh nhiễm khuẩn đường ruột 

Trẻ bị nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính xuất hiện các triệu chứng điển hình như đi ngoài nhiều lần với phân lỏng có thể lẫn chất nhầy, đau bụng, người mệt mỏi, một số trường hợp kèm sốt, trẻ nôn ói và mất nước. Tùy theo thể trạng của từng trẻ mà bệnh có thể kéo dài từ 2-5 ngày hoặc dưới 2 tuần. 

Cha mẹ cần lưu ý các biểu hiện mất nước của trẻ, có 3 cấp độ mất nước từ nhẹ đến nặng, nếu không bù nước kịp thời trẻ có thể bị tử vong, nguy hiểm đến tính mạng.

3. Bù nước và chế độ ăn uống cho trẻ

Đối với trường hợp nhẹ, mẹ có thể chữa tiêu chảy tại nhà theo hướng dẫn của bác sĩ và đừng quên bù nước cho trẻ bằng dung dịch Oresol hoặc nước cháo muối, pha gói Oresol theo đúng hướng dẫn trên bao bì cho trẻ uống là phương pháp bù nước đơn giản và dễ thực hiện nhất. 


Chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp trẻ nhanh chóng hồi phục khi bệnh

Cho trẻ bú mẹ bình thường và có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Chế biến thức ăn thành các món mềm lỏng, dễ tiêu hóa và hấp thu, đảm bảo đầy đủ các nhóm dưỡng chất chính. Thường xuyên thay đổi món ăn để hợp với khẩu vị của trẻ. Cho trẻ ăn thêm sữa chua để bổ sung lợi khuẩn đường ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn. Sau khi khỏi bệnh tăng dần số lượng thức ăn và số bữa ăn như bình thường. Tránh sử dụng các thực phẩm công nghiệp như bánh kẹo, nước ngọt có gas, thực phẩm đóng hộp,...có thể làm tình trạng tiêu chảy trầm trọng hơn.

Nếu có các dấu hiệu bất thường hoặc bệnh nặng hơn như bé bị tiêu chảy kèm sốt cao, đi ngoài phân có lẫn máu, người mệt lả, khóc không có nước mắt, không ăn uống được và nôn nhiều thì đưa trẻ đến bệnh viện ngay lập tức để được theo dõi và điều trị kịp thời. 



Cẩn thận phòng tránh bệnh tiêu chảy ở trẻ sơ sinh

Trẻ sơ sinh bị tiêu chảy là căn bệnh phổ biến mà các bậc cha mẹ cần phải hết sức quan tâm và lưu ý, vì gia đoạn này cơ thể trẻ còn non yếu, kháng thể chưa đủ mạnh để chống cự với bệnh. Nếu không được chăm sóc đúng cách và bù nước kịp thời thì rất dễ dẫn đến tử vong. Thế nhưng qua tiếp xúc với các mẹ đưa trẻ đi khám, vẫn còn nhiều mẹ chưa hiểu rõ về căn bệnh này. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tiêu chảy ở trẻ em, có thể do tình trạng rối loạn tiêu hóa hoặc đường ruột trẻ bị nhiễm khuẩn, kém hấp thu dưỡng chất, trẻ dị ứng sữa và thức ăn. Ngoài ra, một số mẹ sử dụng quá nhiều thức ăn, thuốc có tính chất nhuận tràng trong giai đoạn cho trẻ bú cũng sẽ ảnh hưởng đến trẻ và gây tiêu chảy.

Đối với trẻ sơ sinh, nhất là những trẻ nuôi bằng sữa ngoài, nếu bình sữa và núm vú không được vệ sinh sạch sẽ thì trẻ rất dễ nhiễm vi trùng hoặc vi rút. Khi một số cơ quan khác bị viêm nhiễm cũng dẫn đến tiêu chảy, các bệnh thường thấy như viêm tai giữa, viêm họng, viêm hệ thống tiết niệu, viêm da và các bệnh truyền nhiễm cấp tính khác.

Tiêu chảy ở trẻ sơ sinh có thể gây sốt cao và mất nước

Thông thường, biểu hiện lâm sàng của bệnh tiêu chảy ở trẻ sơ sinh không giống nhau về mức độ nặng nhẹ. Những trẻ bị bệnh nhẹ thường là do việc nuôi dưỡng không hợp lý hoặc do mắc các bệnh viêm nhiễm khác. Trẻ xuất hiện các triệu chứng như đi ngoài nhiều lần, phân có màu vàng hoặc xanh, dạng lỏng như nước hoặc giống như hoa cải, đôi khi lẫn chất nhầy và có mùi tanh. Trẻ bị bệnh nhẹ không có triệu chứng trúng độc, tinh thần tươi tỉnh, thỉnh thoảng bị buồn nôn, nôn ói và kém ăn, nhiệt độ cơ thể bình thường hoặc sốt nhẹ.

Đối với trẻ bị nặng, hầu hết gặp ở các tình trạng viêm trong đường ruột. Trẻ đi ngoài liên tục và phân lỏng như nước, có lẫn dịch nhầy và đôi khi lẫn máu, mùi rất tanh. Trẻ bị tiêu chảy thường kém ăn, nôn ói ra bã thức ăn hoặc dịch xanh vàng, sốt thất thường, tinh thần ủ rũ, người mệt lả và có dấu hiệu mất nước. Cha mẹ cần đưa trẻ đến bệnh viện ngay lập tức để được bác sĩ theo dõi và điều trị. Tuyệt đối không tự ý cho trẻ dùng thuốc cầm tiêu chảy hoặc kháng sinh mà không có chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.

Sau khi trẻ sơ sinh bị tiêu chảy nên điều chỉnh chế độ ăn uống để giúp việc khôi phục chức năng hệ tiêu hóa nhanh hơn. Không nên cho trẻ ăn bình thường ngay mà cho ăn dần từng ít một và điều chỉnh theo khả năng tiêu hóa của đường ruột. Cho trẻ bú mẹ đầy đủ để đảm bảo dinh dưỡng vì sữa mẹ rất an toàn và tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.


Phòng bệnh tiêu chảy cho trẻ sơ sinh là vấn đề cha mẹ cần đặc biệt quan tâm

Để phòng bệnh tiêu chảy ở trẻ sơ sinh, ngay từ những ngày còn mang thai người mẹ cần được chăm sóc thai sản tốt, vì đó là tiền đề sức khỏe cho trẻ sau này, đặc biệt là hạn chế được các nhiễm khuẩn trong giai đoạn chu sinh. Trong vòng 1 giờ sau sinh, trẻ cần được bú mẹ ngay và bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, kéo dài đến 24 tháng tuổi. Sữa mẹ cung cấp cho trẻ nguồn dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý nhất, giúp hệ miễn dịch của trẻ dần hoàn thiện, phòng chống bệnh và mất nước khi bị tiêu chảy. Theo thực tế cho thấy, trẻ được bú mẹ sẽ ít bị tiêu chảy và tỷ lệ tử vong thấp hơn so với trẻ không được bú mẹ hoặc không được bú mẹ hoàn toàn. Ngoài ra, cha mẹ nên thực hiện nghiêm túc vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh trong việc chăm sóc trẻ để phòng tránh bé bị tiêu chảy trở lại. 





Đẩy lùi tình trạng biếng ăn ở trẻ em

Hiện nay, có rất nhiều mẹ quan tâm và tìm kiếm giải pháp cho trẻ biếng ăn vì đây là tình trạng phổ biếng ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, biếng ăn chỉ được trị tận gốc nếu mẹ biết rõ nguyên nhân. Hãy cùng tìm hiểu thêm thông tin về chứng biếng ăn của trẻ trong bài viết dưới đây nhé.

1. Nguyên nhân trẻ biếng ăn


Trẻ biếng ăn kéo dài rất dễ dẫn đến tình trạng hấp thu kém và suy dinh dưỡng

Hầu hết tất cả các trẻ em đều trải qua giai đoạn biếng ăn, vì vậy các bậc cha mẹ không nên quá lo lắng mà áp dụng sai phương pháp trị biếng ăn cho trẻ, hãy bình tĩnh tìm hiểu nguyên nhân chính xác.

Có rất nhiều nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn, dưới đây là một số nguyên nhân phổ biến:
- Thức ăn không phù hợp với lứa tuổi, giai đoạn phát triển và khẩu vị của trẻ.
- Do virus hoặc vi khuẩn xâm nhập cơ thể gây viêm nhiễm một cơ quan nào đó như: tai, mũi, họng, mắt, miệng và đường ruột.
- Trẻ mọc răng, viêm amidan, viêm tuyến nước bọt...cũng gây khó khăn cho trẻ trong việc nhai nuốt thức ăn
- Tình trạng rối loạn tiêu hóa như loạn khuẩn đường ruột, rối loạn sự co bóp và tiết dịch dạ dày dễ khiến trẻ bị tiêu chảy, đau bụng, nôn trớ, ăn không ngon miệng.

- Chế độ dinh dưỡng không hợp lý, chưa có thực đơn cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên tình trạng bệnh cứ kéo dài khiến trẻ biếng ăn và kém hấp thu.
- Cha mẹ bắt ép, tạo áp lực tâm lý trong mỗi bữa ăn khiến trẻ sợ sệt và né tránh.

2. Giải pháp chế ngự tình trạng biếng ăn ở trẻ


Tạo tâm lý thoải mái sẽ giúp trẻ hứng thú và ăn ngon miệng hơn

Giải pháp cho trẻ biếng ăn là trước tiên, cha mẹ nên đưa trẻ đi khám bác sĩ để tìm hiểu xem trẻ có bị mắc một số bệnh viêm nhiễm hay không, nếu có thì phải tuân theo chỉ định của bác sĩ và điều trị dứt điểm việc nhiễm trùng song song với việc tăng cường chăm sóc, bổ sung sinh dưỡng thông qua khẩu phần ăn. Việc tăng cường sức đề kháng của trẻ luôn là yếu tố hàng đầu.

Nếu trẻ gặp khó khăn trong vấn đề nhai nuốt do một số bệnh gây ra thì trong quá trình điều trị, mẹ nên cho trẻ ăn các thức ăn dạng mềm lỏng, dễ nuốt và dễ tiêu hóa, cho trẻ uống thêm sữa và chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày.

Hệ tiêu hóa hoạt động không bình thường ảnh hưởng rất lớn đến việc ăn uống của trẻ, nếu các triệu chứng rối loạn tiêu hóa tiến triển theo hướng nặng hơn thì cha mẹ cần đưa trẻ đi khám và bổ sung thêm men tiêu hóa giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Hầu hết chúng ta đều biết việc cần thiết phải đa dạng các loại thức ăn để giúp trẻ cảm thấy ngon miệng và ăn dễ dàng hơn. Các bữa ăn cần đảm bảo cung cấp đầy đủ các nhóm chất chính như đạm, đường bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất,...với thành phần cân đối cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Một điều không kém phần quan trọng đó là tạo tâm lý thoải mái và vui vẻ cho trẻ khi ăn uống. Nhiều cha mẹ thường hay bắt ép và dọa nạt nếu trẻ không chịu ăn, từ đó dẫn đến tâm lý lo sợ, biếng ăn và trẻ hấp thu kém hơn. Hãy kiên nhẫn và cho trẻ tham gia vào các bữa ăn gia đình, không nên để trẻ vận động mạnh hoặc ăn bánh kẹo trước bữa ăn chính. 

Thực hiện tốt những điều trên sẽ giúp mẹ thành công trong việc đẩy lùi chứng biếng ăn ở trẻ và đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ sau này.





Thứ Năm, 14 tháng 5, 2015

Nguyên nhân gây ra bệnh tiêu chảy ở trẻ em

Tiêu chảy ở trẻ em nói chung và tiêu chảy ở trẻ sơ sinh nói riêng đều khiến cha mẹ các trẻ đau đầu lo lắng. Làm thế nào để sớm phát hiện trẻ bị tiêu chảy? Thế nào là dinh dưỡng đúng cho trẻ đang bệnh? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm được câu trả lời.



Tiêu chảy ở trẻ em khiến cha mẹ đau đầu lo lắng

1. Triệu chứng tiêu chảy ở trẻ em.

Triệu chứng dễ nhận biết nhất là trẻ bất ngờ đi ngoài phân lỏng, phân chứa nhiều nước, có mùi chua, cũng có thể phân sẽ chứa chất nhầy, trẻ đi ngoài nhiều lần, có khi từ 10 đến 15 lần một ngày. Nếu tiêu chảy ở trẻ em do Rotavirus gây ra, bên cạnh đi ngoài nhiều lần, trẻ còn thường xuyên nôn, có trường hợp nôn liên tục lại có trường hợp chỉ nôn vài lần trong ngày. Thông thường khi trẻ bị tiêu chảy kéo dài sẽ mất khá nhiều nước, vì vậy trẻ sẽ có biểu hiện quấy khóc, mệt mỏi, hôn mê li bì nếu mất nước nặng. Tiêu chảy kéo dài cũng có thể dẫn đến tình trạng biếng ăn và khát nước, trẻ không còn cảm giác thèm ăn, chỉ muốn uống nước, trẻ sẽ háo hức khi được cho uống nước và từ chối không ăn thức ăn hàng ngày. Đối với trường hợp tiêu chảy ở trẻ sơ sinh, bạn có thể quan sát theo dõi nước mắt, miệng, lưỡi và nhịp thở của trẻ để đoán biết tình trạng thiếu nước. Nếu trẻ của bạn khóc rất to nhưng không thấy nước mắt, đó là biểu hiện của việc mất nước trung bình. Nếu cho ngón tay sạch và khô vào miệng trẻ khi lấy ra ngón tay vẫn sạch và khô thì đó là trẻ đã bị mất nước khá nhiều, bạn cần bổ sung nước gấp cho trẻ. Nếu trẻ thở gấp và nhanh thì có thể trẻ bị mất nước rất nặng. 


Trẻ bị tiêu chảy có biểu hiện quấy khóc, mệt mỏi

2. Dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy.

Trẻ dưới 6 tháng tuổi: Đối với tiêu chảy ở trẻ sơ sinh, cho trẻ bú sữa mẹ nhiều hơn bình thường, cần cho trẻ bú nhiều lần trong ngày. Nếu trẻ không được nuôi bằng sữa mẹ, bạn nên pha loãng sữa động vật, sử dụng sữa bò không đường hoặc cho trẻ uống sữa đậu nành. 

Trẻ từ 6 tháng tuổi đến 12 tháng tuổi: Cho trẻ uống sữa nhiều lần trong ngày, pha loãng sữa động vật bằng nước cháo với tỉ lệ 50-50 để làm giảm nồng độ lactose, cũng có thể cho trẻ dùng sữa đậu nành thay thế. Đối với trẻ đang ăn dặm, bạn cần chia nhỏ bữa ăn của trẻ, 4 nhóm thực phẩm thiết yếu sau đây sẽ giúp làm giảm tình trạng tiêu chảy ở trẻ em, bao gồm ngũ cốc, đạm động vật/đậu đỗ, rau xanh, dầu mỡ, việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất còn giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt hơn.

Trẻ từ 12 tháng tuổi đến 3 tuổi: Khi trẻ bị tiêu chảy, hệ tiêu hóa của trẻ đang bị tổn thương, bạn cần chế biến thức ăn thật chín, kĩ, mềm và nhuyễn để trẻ dễ tiêu hóa. Bạn có thể băm nhỏ thịt gà đã bỏ da, cho vào cháo và thêm chút dầu thực vật. 



Thứ Ba, 12 tháng 5, 2015

5 giải pháp cho trẻ biếng ăn mẹ không nên bỏ qua

Tình trạng trẻ biếng ăn luôn làm đau đầu các bậc phụ huynh vì ảnh hưởng rất nghiêm trọng đối với sự phát triển của trẻ. Trẻ biếng ăn lâu ngày dẫn đến hoạt động của hệ tiêu hóa không hiệu quả, trẻ hấp thụ kém dưỡng chất,rối loạn tiêu hóa và chậm phát triển. Vậy đâu là giải pháp triệt để trong trường hợp này? Hãy cùng tham khảo 5 mẹo nhỏ trong bài viết dưới đây để tìm thấy câu trả lời nhé.

1. Trẻ biếng ăn do thực đơn và chế độ dinh dưỡng không hợp lý

Giải pháp cho trẻ biếng ăn trước hết đến từ thực đơn và chế độ dinh dưỡng đúng cách. Cha mẹ nên thiết kế bữa ăn cho trẻ hợp lý và chế biến phù hợp với độ tuổi. Không cho trẻ ăn quá nhiều hoặc quá ít, chỉ cho trẻ ăn tối đa số lượng thức ăn trẻ có thể chấp nhận được. Đồng thời nên thay đổi món ăn đa dạng và phong phú, phù hợp khẩu vị của trẻ, việc lặp đi lặp lại một món ăn liên tục trong nhiều ngày rất dễ gây cảm giác nhàm chán, tuy nhiên khi thay đổi thức ăn cho trẻ cần thay đổi dần dần, xen kẽ giữa món ăn mới và cũ mà trẻ thích.

Cha mẹ cũng nên lưu ý thời gian trẻ ăn thức ăn xay nhuyễn, tránh kéo dài quá lâu. Việc cho bé ăn thức ăn đặc dần sẽ giúp phát triển cơ nhai và có khả năng nhai khi bé đã mọc đủ răng.


Giải pháp cho trẻ biếng ăn nên bắt đầu từ thực đơn phong phú, đa dạng và đủ chất

Cân đối các nhóm dưỡng chất chính như chất đạm, đường bột, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra cần cho trẻ uống nhiều nước, nước ép hoa quả tươi và ăn thêm trái cây để cung cấp thêm vitamin và yếu tố vi lượng. Không để trẻ vừa ăn vừa uống hoặc uống quá gần bữa ăn sẽ khiến trẻ cảm thấy no và không có cảm giác thèm ăn. Đồng thời, tránh cho trẻ sử dụng các loại nước ngọt có gas, bánh kẹo ngọt trước bữa ăn chính.

2. Trẻ biếng ăn do tâm lý

Đây là trường hợp trẻ biếng ăn phổ biến mà nguyên nhân chính đến từ cha mẹ. Một số phụ huynh thấy trẻ không chịu ăn thì bắt ép và la mắng, tạo áp lực tâm lý vào mỗi bữa ăn khiến trẻ thêm chán nản và sợ sệt, trốn tránh bữa ăn, lâu dần dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa, trẻ hấp thụ kém và suy dinh dưỡng. Cha mẹ cần bình tĩnh và kiên nhẫn tìm hiểu lý do trẻ lười ăn, tránh những hành động quát mắng, dọa nạt. Mọi sự ép buộc đều có thể dẫn đến tác động ngược lại. Tâm lý thoải mái sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng và hứng thú với việc ăn uống hơn.

3. Trẻ biếng ăn do bệnh lý

Trường hợp trẻ biếng ăn do các bệnh lý như suy dinh dưỡng, nhiễm ký sinh trùng, nhiễm trùng và vi rút, bệnh lý răng miệng, loạn khuẩn đường ruột… thì cha mẹ nên đưa trẻ đến các cơ sở y tế để thăm khám và điều trị dứt điểm. Đồng thời, bổ sung thêm các vi chất cần thiết cho cơ thể trẻ như kẽm, I ốt, sắt, vitamin nhóm A, B, D…theo chỉ dẫn của bác sĩ. Với trẻ từ 2 tuổi trở lên nên tẩy giun định kỳ mỗi 6 tháng một lần.

Trong giai đoạn trẻ bị bệnh nên cho ăn thành nhiều bữa nhỏ, thức ăn chế biến dưới dạng mềm lỏng, dễ tiêu hóa, mùi vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt để thu hút trẻ. Cho trẻ uống thêm nước hoa quả, sữa để cung cấp năng lượng, vitamin và khoáng chất trong thời gian trẻ bị bệnh.

4. Trẻ biếng ăn do hiếu động và mải chơi


Cha mẹ nên giữ trẻ ngồi yên tại bàn cho đến khi bữa ăn kết thúc

Tình trạng biếng ăn do hiếu động thường xảy ra ở trẻ từ 6 tháng đến 3 tuổi. Đây là giai đoạn trẻ bắt đầu làm quen với việc ăn dặm và nhiều loại thức ăn mới. Khi biết đi, thường các trẻ rất hiếu động, tò mò khám phá mọi thứ xung quanh và mải chơi, nhiều trẻ thậm chí không cảm thấy đói trong một khoảng thời gian dài. Việc cho trẻ hiếu động ăn rất khó khăn vì thường trẻ không chịu ngồi yên một chỗ mà chạy nhảy, chơi đùa hoặc tệ hơn là biến thức ăn thành đồ chơi của mình.

Giải pháp cho trẻ biếng ăn trong trường hợp này là trước hết, cha mẹ nên giúp trẻ nhận biết cảm giác đói-no bằng cách cho trẻ ăn đúng giờ và đúng bữa. Dạy cho trẻ ngồi yên tại bàn ăn cho đến khi bữa ăn kết thúc, bữa ăn không nên kéo dài quá 30 phút. Tuyệt đối không mở tivi trong bữa ăn sẽ khiến trẻ mất tập trung. Cha mẹ hãy khen ngợi khi trẻ biết tự xúc ăn và ăn ngoan để khuyến khích trẻ.

5. Trẻ biếng ăn bẩm sinh

Theo như thống kê thì cứ 100 trẻ sinh ra sẽ có khoảng 5 trẻ bị biếng ăn bẩm sinh. Không giống như các trẻ khác, những trẻ này thường chỉ thích ngủ mà ít khi khóc đòi bú mẹ, nếu mẹ thấy bé chậm tăng cân thì phải canh giờ đánh thức bé dậy để bú.

Với trường hợp trẻ biếng ăn bẩm sinh, cha mẹ nên đưa trẻ đến gặp bác sĩ dinh dưỡng để được hướng dẫn và theo dõi thích hợp, không được tự ý sử dụng thuốc hoặc các mẹo dân gian, đó không phải là giải pháp cho trẻ biếng ăn bẩm sinh hiệu quả.









Giúp mẹ xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa

Các vấn đề về hệ tiêu hóa của trẻ luôn là bài toán khó đối với nhiều bậc phụ huynh, đặc biệt là tình trạng rối loạn tiêu hóa mà hầu hết trẻ em trong những năm đầu đời đều mắc phải, nếu không có biện pháp đẩy lùi bệnh nhanh chóng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của trẻ sau này. Muốn giải quyết bài toán khó trên, trước hết cha mẹ nên bắt đầu từ chế độ dinh dưỡng, cụ thể là từ thực đơn cho bé bị rối loạn tiêu hóa.

1. Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý

Chăm sóc bé bị rối loạn tiêu hóa không thể bỏ qua chế độ dinh dưỡng hợp lý và hiệu quả. Đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trẻ để bù đắp lại năng lượng bị hao hụt và giúp trẻ có sức khỏe để chống chọi lại bệnh tật.

Đầu tiên nên tăng cường cho việc nuôi trẻ bằng sữa mẹ, trẻ dưới 6 tháng tuổi được khuyến khích bú mẹ hoàn toàn mà không cần bổ sung thêm thức ăn vì trong giai đoạn này sữa mẹ chính là nguồn dinh dưỡng quý giá và an toàn đối với trẻ, các trẻ được bú mẹ thường rất ít mắc phải rối loạn tiêu hóa vì sữa mẹ chứa nhiều kháng thể, phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Nếu trẻ uống sữa công thức thì cha mẹ nên pha sữa đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất và đảm bảo bình sữa luôn được vệ sinh sạch sẽ để tránh vi khuẩn gây bệnh.

Việc cho trẻ ăn dặm không đúng cách cũng sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ, vì thế cha mẹ nên cho trẻ ăn dặm khi trẻ vừa tròn 6 tháng tuổi - theo đúng thời điểm khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới. Tuy nhiên, thức ăn dặm cho trẻ trong giai đoạn này phải phù hợp với từng lứa tuổi để hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.


Chăm sóc trẻ bị rối loạn tiêu hóa cần một chế độ ăn hợp lý 

Bổ sung thực phẩm có chứa nhiều vitamin nhóm B cho trẻ, đặc biệt là trong thực đơn cho bé bị rối loạn tiêu hóa. Có thể nói vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ cả về thể chất lẫn trí tuệ. Trẻ thường thiếu nhiều loại vitamin nhóm B cùng một lúc thay vì một loại đơn độc, đặc biệt ở các trẻ biếng ăn, hấp thụ kém hoặc rối loạn tiêu hóa kéo dài.

Thực phẩm của trẻ phải đảm bảo cân đối các nhóm dưỡng chất chính như chất đạm, đường bột, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Sự thiếu hụt bất kỳ chất nào cũng khiến trẻ phát triển không cân đối. Trẻ chưa có khả năng nhai nuốt hoặc đang trong giai đoạn rối loạn tiêu hóa thì mẹ nên chế biến thức ăn dưới dạng mềm lỏng và dễ tiêu để dạ dày của trẻ không phải làm việc quá sức, ảnh hưởng tới chức năng của đường ruột. Thực đơn cho bé bị rối loạn tiêu hóa nên có các thực phẩm như chuối, sữa chua, khoai lang, thịt gà… 

2. Chế biến một số món cháo giúp trị chứng rối loạn tiêu hóa ở trẻ

Dưới đây là hướng dẫn cách nấu một số món cháo mà mẹ có thể bổ sung vào thực đơn cho bé bị rối loạn tiêu hóa.

· Cháo hạt sen

Nguyên liệu: 100gr hạt sen, 50gr củ mài, 10gr hồng xiêm xanh, 20gr đường phèn.

Chế biến: Giã dập quả hồng xiêm non cho vào nồi, thêm 250ml nước đun sôi kỹ, sau đó chắt lấy nước và bỏ bã. Hạt sen và củ mài sấy khô tán thành bột cho vào nồi nước hồng xiêm, khuấy đều, đun trên lửa nhỏ đến khi chín thì tắt bếp, cho đường phèn vào đến khi tan hết thì múc ra tô cho trẻ dùng. Chia thành 3 lần ăn trong ngày, ăn khoảng 2-3 ngày.

· Cháo cà rốt ô mai mơ

Nguyên liệu: 50gr cà rốt, 5 quả ô mai mơ, 50gr gạo.

Chế biến: Cà rốt luộc chín nghiền nhuyễn, ô mai bóc lấy thịt, bỏ hạt rồi giã nhỏ, gạo rang vàng xay thành bột. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm 250ml nước, đun trên lửa nhỏ đến khi cháo chín thì tắt bếp. Cho trẻ ăn ngày 2 lần lúc đói, ăn liền 2-3 ngày.


Cháo cà rốt ơ mai mơ rất tốt cho tình trạng rối loạn tiêu hóa của trẻ

· Cháo rau sam

Nguyên liệu: 90gr rau sam, 20gr búp ổi non, 10gr hồng xiêm non, 30gr gạo, gia vị.

Chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng với 250ml nước, sau đó đun sôi chắt lấy nước, bỏ bã. Gạo xay thành bột cho vào nước rau trên khuấy đều, đun trên lửa nhỏ cho cháo chín, sau đó thêm gia vị vừa ăn. Trẻ bị bệnh ăn ngày 2 lần lúc cháo nóng và khi đói, ăn liền 2-3 ngày.

Chăm sóc bé bị rối loạn tiêu hóa đòi hỏi sự quan tâm kỹ lưỡng của cha mẹ từ cách điều trị bệnh cho tới thực đơn dinh dưỡng, thức ăn hằng ngày của trẻ để trẻ nhanh chóng hồi phục và phát triển tốt nhất. 

Các bạn có thể tham khảo thêm thông tin về thực đơn cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa tại :suckhoeduongruot.com.vn





Thứ Năm, 7 tháng 5, 2015

Thực phẩm chế ngự bệnh tiêu chảy ở trẻ em

“Phải làm gì khi bé bị tiêu chảy?” là câu hỏi mà nhiều mẹ luôn băn khoăn và đi tìm lời giải đáp. Tiêu chảy ở trẻ em nếu không có chế độ điều trị và chăm sóc đúng cách thì rất nguy hiểm, có thể ảnh hưởng đến tính mạng của trẻ. Ngoài ra, việc lựa chọn sai thực phẩm cũng là nguyên nhân làm tình trạng tiêu chảy trầm trọng hơn. 

Chính vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm phù hợp trong việc chữa trị tiêu chảy cũng là một trong những biện pháp giúp mẹ chữa khỏi bệnh cho trẻ. Dưới đây là danh sách những thực phẩm được đánh giá là tốt cho bệnh tiêu chảy.

1. Sữa chua


Trong sữa chua có rất nhiều lợi khuẩn tốt cho bệnh tiêu chảy ở trẻ

Nhiều mẹ thường lo ngại cho trẻ ăn sữa chua khi bị tiêu chảy sẽ làm ruột bị bào mòn. Tuy nhiên, trong sữa chua có chưa rất nhiều vi khuẩn có lợi tốt cho đường ruột của trẻ. Lợi khuẩn probiotic có trong sữa chua có thể khắc phục được những triệu chứng khó chịu ở bao tử một cách hiệu quả bằng cách tiêu diệt các vi khuẩn có hại và sinh sôi nhiều vi khuẩn có lợi. Mẹ nên chọn sử dụng những loại sữa chua được cấy những vi khuẩn sống.

2. Chuối

Chuối là loại trái cây có đặc tính mềm và dễ tiêu hóa, có thể làm dịu bao tử ngay lập tức và giải quyết khá tốt các bệnh về đường tiêu hóa. Tình trạng tiêu chảy ở trẻ em kéo dài thường xuyên và liên tục có thể dẫn đến sự mất nước và mất cân bằng điện giải mà cơ thể đang cần. Chất xơ pectin có trong chuối là loại chất xơ hòa tan, có thể hấp thu các chất lỏng đang dư thừa trong đường ruột trong suốt quá trình tiêu chảy. Một loại chất xơ khác là inulin cũng có trong chuối với số lượng lớn chính là một loại probiotic giúp khôi phục lại những vi khuẩn có ích cho đường ruột. 


Chất xơ hòa tan trong chuối giúp hấp thụ các chất lỏng dư thừa trong đường ruột

3. Việt quất

Nhờ vào đặc tính làm se, việt quất sẽ làm giảm tình trạng viêm trong đường ruột và kết dính các tế bào bên trong thành ruột, hạn chế sự bài tiết chất nhầy và các chất lỏng khác. Các chất anthocynide (chất sắt) trong quả việt quất có chức năng chống oxy hóa, đồng thời còn loại bỏ những vi khuẩn có hại đang hoạt động. Việt quất cũng là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan, giảm gánh nặng cho đường ruột trong quá trình tiêu hóa thức ăn.

4. Gừng


Gừng có tác dụng tốt đối với các bệnh tiêu chảy do nhiễm khuẩn gây ra

Theo tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm của Mỹ đăng tải nghiên cứu của các chuyên gia Đài Loan cho hay gừng có tác dụng rất tuyệt vời trong việc điều trị tiêu chảy do nhiễm khuẩn ở trẻ nhỏ. Đây là căn bệnh có mức tử vong cao nhất ở các nước đang phát triển. Trong nghiên cứu, người ta đã dùng nước chiếc xuất từ gừng để chữa bệnh tiêu chảy cho chuột, dịch chiết xuất này có tác dụng rất tốt trong việc ức chế chất độc gây bệnh tiêu chảy do khuẩn Ecoli gây ra. Ngoài ra, hợp chất zingerme có trong gừng có tác dụng tích cực trong việc tấn công lại khuẩn Ecoli.

5. Quả vải


Không chỉ là một loại trái cây ngon miệng được nhiều người ưa thích, vải còn được dùng làm thuốc chữa một số bệnh. Cùi vải chứa nhiều vitamin A, vitamin B và C, có vị ngọt chua, tính bình, có tác dụng dưỡng huyết và làm hết phiền khát. Hạt vải vị ngọt chát, tính ôn, có tác dụng tán hàn và trị tiêu chảy. Lấy 4-10 gram hạt vải đã sấy khô, tán mịn hoặc sắc với nước cho trẻ uống để trị tiêu chảy.



Thứ Tư, 6 tháng 5, 2015

Tiêu chảy cấp - bệnh phổ biến trong mùa nắng nóng

Tiêu chảy cấp đã trở nên phổ biến hơn bao giờ hết vào mùa nắng nóng khiến nhiều phụ huynh rất lo ngại, thời tiết thay đổi là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn gây bệnh sinh sôi nảy nở và xâm nhập vào cơ thể trẻ. Bé bị tiêu chảy cấp vào mùa hè chủ yếu do các loại vi khuẩn và vi rút có hại tấn công hệ tiêu hóa. Trong đó có một số loại vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy cần đặc biệt lưu ý vì mức độ nguy hiểm và có thể gây nên biến chứng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các bậc phụ huynh thông tin cần thiết để điều trị bệnh hiệu quả cho trẻ tại nhà.

1. Các loại vi khuẩn gây tiêu chảy mùa hè



Cha mẹ nên cẩn thận với thức ăn không hợp vệ sinh và có chứa vi khuẩn khiến bé bị tiêu chảy

Ngoài Rotavirus gây tiêu chảy cấp mất nước nặng thì một số vi khuẩn sau đây cũng cần chú ý đề phòng vì mức độ nguy hiểm và biến chứng có thể để lại sau này:

- Vi khuẩn tả: Có thể nói đây là hung thủ đáng sợ gây bệnh tiêu chảy ở trẻ em khiến nhiều bậc phụ huynh phải lo ngại vì loại vi khuẩn này có độc lực rất mạnh. Khi bé bị tiêu chảy do vi khuẩn tả gây ra sẽ bị mất nhiều nước và điện giải trong thời gian ngắn, diễn tiến của bệnh rầm rộ và phức tạp, trẻ rất dễ bị tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

- Vi khuẩn lỵ: Trẻ sẽ bị nhiễm khuẩn hệ tiêu hóa nặng nề nếu vi khuẩn lỵ xâm nhập, trẻ xuất hiện các triệu chứng điển hình như đi ngoài nhiều lần trong ngày, mót rặn, phân có lẫn chất nhầy hoặc lẫn máu, đau bụng, một số trẻ có thể bị sốt vừa hoặc sốt cao. Chữa tiêu chảy cho trẻ kịp thời để tránh tình trạng nhiễm trùng hoặc nhiễm độc toàn thân rất nguy hiểm tới tính mạng.

- Vi khuẩn Ecoli: Đây là loại vi khuẩn phổ biến nhất vào mùa hè, điều kiện nắng nóng rất thuận lợi cho Ecoli phát triển gây bệnh. Tiêu chảy ở trẻ em do Ecoli thường là tiêu chảy cấp, trẻ đi ngoài và nôn ói nhiều gây mất nước. 

- Vi khuẩn thương hàn: Nhắc đến vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy mùa nắng nóng thì không thể bỏ qua vi khuẩn thương hàn. Vi khuẩn này chủ yếu lây qua đường ăn uống, nhất là thức ăn chưa được nấu chín kỹ. Ngoài các triệu chứng điển hình của rối loạn tiêu hóa thì vi khuẩn thương hàn còn có khả năng gây nhiễm trùng huyết, nguy cơ tử vong rất cao nếu không được phát hiện và chữa trị kịp thời.

2. Nguyên tắc điều trị tiêu chảy cấp tại nhà

Đa số các trẻ sơ sinh bị tiêu chảy hoặc các trẻ lớn nếu không có các biểu hiện nghiêm trọng thì đều được bác sĩ chỉ định theo dõi và điều trị tại nhà. Cha mẹ nên chú ý các nguyên tắc điều trị dưới đây để tránh những sai lầm đáng tiếc, đảm bảo trẻ nhanh chóng hồi phục và phát triển khỏe mạnh sau giai đoạn bệnh.

Việc đầu tiên và quan trọng nhất đó là bổ sung lượng nước đầy đủ cho trẻ, giai đoạn này trẻ cần nhiều nước hơn bình thường. Với các trẻ còn bú mẹ nên tăng cường số lần bú, trẻ 6 tháng tuổi trở lên có thể bù nước cho trẻ bằng nước súp, nước cháo muối, nước dừa, nước sôi để nguội…Bên cạnh đó, cha mẹ nên khuyến khích trẻ uống thêm dung dịch Oresol để bù nước và điện giải vì khi trẻ đi ngoài và nôn ói nhiều lần sẽ bị mất một lượng nước và muối khoáng lớn. Lưu ý pha dung dịch Oresol phải đúng theo hướng dẫn trên bao bì và cho trẻ uống với liều lượng phù hợp độ tuổi của trẻ. 

Duy trì chế độ ăn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. Đối với trẻ sơ sinh bị tiêu chảy còn bú sữa mẹ thì không nên kiêng khem. Các trẻ lớn hơn đã bước vào giai đoạn ăn dặm thì cho ăn thức ăn được chế biến dưới dạng mềm lỏng, dễ tiêu hóa và đủ các nhóm dưỡng chất chính như đường bột, chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trong giai đoạn này trẻ sẽ dễ bị nôn ói, vì thế cha mẹ nên chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày và cho ăn với số lượng trẻ có thể chấp nhận được. Sau khi khỏi bệnh có thể cho trẻ ăn nhiều hơn để hồi phục dinh dưỡng. Tuyệt đối không cho trẻ ăn bánh kẹo, thực phẩm đóng hộp chế biến sẵn hoặc uống nước giải khát, nước ngọt có gas vì sẽ làm tình trạng tiêu chảy của trẻ trầm trọng hơn.



Chế độ ăn uống đúng cách và đầy đủ dinh dưỡng là phương pháp chữa tiêu chảy hiệu quả

Thức ăn cho trẻ phải được chế biến hợp vệ sinh, đảm bảo nguyên tắc ăn chín uống sôi. Dụng cụ chế biến, bình sữa và các vật dụng khác nên được tiệt trùng kỹ để tránh vi khuẩn gây bệnh.

Chữa tiêu chảy cho trẻ cần chú ý việc sử dụng thuốc đúng cách, nhiều bậc phu huynh vì quá lo lắng cho con nên đã tự ý sử dụng kháng sinh hoặc thuốc cầm tiêu chảy, điều này hết sức nguy hiểm. Việc sử dụng bất kỳ loại thuốc nào cũng nên có sự chỉ định và hướng dẫn của bác sĩ. 

Cha mẹ có thể bổ sung vi chất kẽm cho trẻ bằng đường uống dưới dạng viên hoặc nước, nhiều nghiên cứu đã khẳng định việc sử dụng kẽm sẽ rút ngắn thời gian bé bị tiêu chảy và giản mức độ nghiêm trọng của bệnh. Tuy nhiên, việc sử dụng chất kẽm phải có sự tư vấn và hướng dẫn của bác sĩ.

Nếu đã thực hiện đủ và đúng các nguyên tắc điều trị tiêu chảy ở trẻ em tại nhà mà tình trạng bệnh của trẻ vẫn không thuyên giảm hoặc xuất hiện các triệu chứng như trẻ bỏ ăn, bỏ bú, sốt cao liên tục 39-40oC, nôn ói quá nhiều, phân có lẫn máu, người mệt mỏi và ngủ li bì…thì ngay lập tức đưa trẻ đến bệnh viện để bác sĩ theo dõi và điều trị kịp thời, tránh gây nguy hiểm đến tính mạng của trẻ.