Thứ Năm, 30 tháng 10, 2014

Vitamin K vô cùng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ

Vitamin là một trong những nhóm chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng và thiết yếu cho cả bà bầu và cho bé giúp cả hai mẹ con đều phát triển khỏe mạnh và nhanh nhẹn, đồng thời cũng thông minh hơn, nhanh trí hơn. Tuy nhiên, khi nhắc đến việc bổ sung vitamin cho con thì đa phần các mẹ đều chỉ nghĩ đến vitamin A, B, C, D, E,… mà lại vô tình bỏ quên mất đi vitamin K – chất đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với nhiều hoạt động sống của cơ thể.


Tầm quan trọng của vitamin K đối với trẻ


Vitamin K là điều kiện để giúp trẻ có sự phát triển toàn diện, vừa thông minh, vừa khỏe mạnh. Một điều đặc biệt, chỉ trẻ sơ sinh mới dễ bị thiếu vitamin K, điều này không xảy ra với người trưởng thành.

bo-sung-vitamin-K-cho-tre-phat-trien-toan-dien

Vitamin K là một trong những điều kiện cho trẻ sự phát triển toàn diện

Vitamin K thuộc nhóm vitamin tan trong chất béo, đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong tiến trình đông máu, ngăn chặn tình trạng xuất huyết ở trẻ. Mặt khác, vitamin K cũng là thành phần cần thiết giúp cơ thể hấp thụ canxi một cách hiệu quả nhất.

Nếu thiếu vitamin K, trẻ sẽ dễ bị tình trạng xuất huyết mũi, miệng, nghiêm trọng hơn là có thể ảnh hưởng đến tính mạng. Chính vì vậy, khi trẻ vừa chào đời đã phải được tiêm vitamin K trong vòng 24 tiếng đầu.

Bổ sung vitamin K

Bé có thể hấp thụ vitamin K từ các nguồn: sữa mẹ, sữa bột công thức, viên vitamin K, tiêm, thực phẩm hàng ngày.

vitamin- K-cho-tre-phat-trien-toan-dien

Những loại thực phẩm giàu vitamin K cần bổ sung trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ

-      Sữa mẹ: trong sữa mẹ có chứa vitamin K nhưng với hàm lượng khá thấp, hầu như là không đảm bảo đủ nhu cầu của trẻ. Vì vậy vẫn cần phải dùng thêm các nguồn dinh dưỡng bên ngoài để bổ sung thêm.

-      Sữa bột công thức: hàm lượng vitamin K có trong sữa bột công thức cao hơn trong sữa mẹ vì trong quá trình sản xuất, vitamin K đã được bổ sung lượng hợp lý, đảm bảo cung cấp đầy đủ cho trẻ.

-      Viên uống hoặc tiêm: vitamin K còn được bổ sung thông qua các viên uống hoặc tiêm với liều lượng hợp lý:
+ 0 – 6 tháng tuổi: 2 mcg / ngày
+ 6 – 12 tháng tuổi: 2,5 mcg / ngày
+ 1 – 3 tuổi: 30 mcg / ngày
+ 4 – 8 tuổi: 55 mcg / ngày
+ 9 – 13 tuổi: 60 mcg / ngày

-      Thực phẩm giàu vitamin K cần bổ sung trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ: củ cải, cải xoăn, rau chân vịt, súp lơ, các loại đậu, xà lách, rau diếp, mận khô, gan bò,…

Không những là vitamin K, các loại vitamin khác để đảm bảo trẻ được bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện. Mỗi loại vitamin lại đóng một vai trò quan trọng khác nhau đối với sự cấu trúc và hoàn thiện các tế bào, cơ quan trong cơ thể. Tuy nhiên, cần có sự bổ sung một cách hợp lý hàm lượng các chất để không gây ra những hệ quả không mong muốn. Và cách tốt nhất, chính là cần tham khảo ý kiến và lời khuyên từ bác sĩ để giúp trẻ có được điều kiện phát triển tốt nhất, thông minh, khỏe mạnh và lanh lợi.

Nếu trường hợp bé dị ứng, kém tiêu hóa và hấp thu thì mẹ có thể bổ sung thêm cho bé sản phẩm sữa dinh dưỡng Enfamil Pregestimil. Thông tin về dinh dưỡng Enfamil Pregestimil bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha: 
http://www.enfa.com.vn/products/dinh-duong-dac-biet/dinh-duong-cho-tre-kem-hap-thu-chat-dam-chat-beo-danh-cho-can-bo-y-te-0


Mỹ Liên

Kiến thức cần biết về hệ tiêu hóa và dung nạp sữa ở trẻ

Trong những năm đầu đời khi trẻ vừa được sinh ra, hệ tiêu hóa chưa được hoàn thiện nên bé rất dễ bị tổn thương. Vì vậy trong giai đoạn trẻ còn non yếu này, khả năng hấp thụ và bài tiết sẽ giảm, làm cho bé chậm lớn, còi cọc, kém phát triển. Cho nên, một chế độ dinh dưỡng cho bà bầu thích hợp sẽ góp phần quan trọng trong việc giúp trẻ phát triển toàn diện cả trí não lẫn tinh thần.

>> Trẻ biếng ăn, không chịu uống sữa làm thế nào để phát triển trí thông minh ?


Dinh-duong-thich-hop-giup-tre-phat-trien-toan-dien
Dinh dưỡng thích hợp giúp trẻ phát triển toàn diện

Tìm hiểu về cấu trúc của hệ tiêu hóa

Miệng bé sơ sinh nhỏ, niêm mạc miệng có nhiều mạch máu nhưng khô vì ít nước bọt do tuyến nước bọt chưa biệt hóa tốt, do đó ít men Amylase (lý giải vì sao mẹ chưa thể cung cấp dinh dưỡng cho trẻ bằng bột ngay sau khi sinh), phải đến 6 tháng sau chức năng này mới hoàn thiện.

Cung-cap-dinh-duong-cho-tre-phai-thich-hop

Cung cấp dinh dưỡng cho trẻ thích hợp

Dạ dày trẻ sơ sinh nằm ngang và cao, phải đến 7 – 10 tuổi mới giống dạ dày người lớn. Lúc mới sinh dạ dày bé nhỏ xíu chỉ chứa được 30 – 35ml, lúc 3 tháng tuổi có thể chứa được 100ml và đạt 250ml khi trẻ được 1 tuổi. Các lớp cơ phát triển còn yếu, co thắt bất thường nên trẻ dễ bị nôn trớ. Thành phần dịch vị của trẻ giống người lớn nhưng số lượng và chất lượng kém hơn. PH trong dịch dạ dày của trẻ nhỏ cao hơn trẻ lớn, do đó chỉ thích hợp trong tiêu hóa, hấp thu các thành phần lactose, protein trong sữa mẹ hơn là sữa bò. Trẻ bú mẹ, 25% lượng sữa được hấp thu ở dạ dày và thời gian sữa mẹ ở dạ dày là 2 giờ – 2 giờ 30 phút, trong khi đó đối với sữa bò là 3 – 4 giờ.


Ruột trẻ so với chiều dài của cơ thể dài hơn người lớn. Ở trẻ 6 tháng, ruột già dài gấp 6 lần chiều dài của trẻ, trong khi ở người lớn chỉ dài gấp 4 lần chiều cao. Ruột trẻ phát triển rất nhanh, nhiều nếp nhăn, nhiều mạch máu. Màng treo ruột tương đối dài, manh tràng ngắn và di động nên dễ xoắn. Chức năng ruột cũng tiêu hóa, hấp thu và vận động nhưng hoạt tính men kém hơn người lớn, nhu động nhiều hơn.

Tụy và gan cũng là những cơ quan của hệ tiêu hóa, về hình thể tụy phải 5 – 6 tuổi mới giống người lớn, nhưng chức năng tụy có tác dụng tương đối tốt sau khi sinh, chức năng gan phải đến 8 tuổi mới giống người lớn.

Dung nạp sữa ở trẻ

Nhìn chung trong cột mốc phát triển của trẻ bộ máy tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa phát triển toàn diện. Trẻ bú mẹ sẽ dung nạp tốt hơn, có nhiều yếu tố bảo vệ bé hơn, phù hợp với bộ máy tiêu hóa còn non yếu và trẻ ít bị rối loạn tiêu hóa cũng như các bệnh nhiễm khuẩn khác.

Trước 24 giờ sau khi sinh, ruột bé không có vi khuẩn. Đến ngày thứ 3 sau sinh, thì mức độ vi khuẩn phát triển cao. Tuy nhiên trẻ bú mẹ các khuẩn có lợi như Bifidus, B. lactis aerogenes, B. acidofilus chiếm ưu thế vì sữa mẹ có nhiều men beta lactoza và yếu tố Bifidus rất tốt cho sự phát triển của các khuẩn này và ức chế Ecoli. Ngược lại sữa bò do chứa nhiều alpha lactoza tác dụng tốt đối với Ecoli. Các vi khuẩn có lợi ở ruột tham gia tổng hợp vitamin B, K, tiêu hóa đạm, mỡ, đường do đó khi rối loạn khuẩn thì gây rối loạn hấp thu.

Khi trẻ lớn hơn một chút, ngoài sữa mẹ, trẻ cần ăn bổ sung. Nếu sữa mẹ không nhiều thì trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ cần thiết phải bổ sung sữa và các chế phẩm từ sữa. Các sản phẩm này giàu can-xi và các chất dinh dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe. Trong đó sữa Gentle care A+ là một giải pháp dinh dưỡng phù hợp cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Với công thức chứa đạm thủy phân và hàm lượng thấp lactose, Sua Gentle care A+ được trẻ hấp thu dễ dàng. Bên cạnh đó, sản phẩm còn bổ sung DHA/ARA và các vi chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện thể chất và trí não của trẻ.


Mỹ Liên